什么是微菜微菜产在哪里微菜又有哪些人喜爱

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在我们东北有种野菜叫微菜、专家叫牛毛广,它的身上裹了一层毛茸茸的毛,它是属于蕨类科,是一种多年生草本类。是一种名贵的天然野生草本植物。它的嫩叶制成干菜就是‘薇菜干’有红、青两种,在国际市场属于高档紧俏的无公害产品。在很多年前就有很多外商都到了每年5月就会来我们东北收购微菜也是在5月份的时候我们山里人就会上山采微菜,收购价格还很高,就是很难采,山里分布的很少,采回来要把它身上毛毛洗净再晾干很麻烦。微菜主要生长地在海拔—米的疏林、林缘、灌丛、沼泽草甸里。微菜味道微苦,不过它具有清热解毒、利尿镇痛、止血杀虫它的药用价值很高。

洗干净的微菜类似于我们这里的广东菜,不过晾干后就发红了。明显就不一样了。大家一般提到东北的珍稀植物,大部分人第一时间想到的肯定是鹿茸和人参,榛蘑,蜂蜜,这些常见的。这微菜估计很少有人听说,其实东北山里还有很多珍贵植物,比起其它地区,东北林区的环境比较独特,属于混交林地,树木种类繁多,大面积的病虫害很难在这里发生,各种动物是繁衍生息,就是保护生态环境的关键。这也造就了东北繁多的植物品种,在山林中生长的野生植物也是数不胜数。这几天东北虎下山进入村庄的事,上了热搜,其实这就是我们保护森林,保护生态的重要成果。

经过我们勤劳的小手晾干后的微菜客商来收购价格能达到80-一斤,在我们山里人眼里这个价格已经很不错了,都知道微菜营养价值高,可对我们山里来说,不舍得吃这么贵的。

哪些人喜欢,真的懂微菜呢。我觉得还得是那些懂知识,懂得保养身体的人,才会花钱买微菜吃吧,我们一般人应该不太了解微菜,也不会购买这微菜来吃,在这希望大家多了解下微菜。毕竟这山里的野菜是纯有机的。

这微菜您会选择吗?想了解更多关于东北山货的可以私信留言,大家一起讨论

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