姜汤面十大碗海鲜大排档台州南部的味道

三巡美食之旅酒过三巡菜过五味美食爱好者的旅行派对

熟知我的朋友都知道,我挺爱台州美食。临海自是不用说,新荣记的发源地;天台的农家菜与小狗牛肉让人怀念,鸡山岛的鲜活带鱼、黄岩的老字号餐厅,三门的青蟹,以及从海里直接到碗里的海鲜美味……

“在外的游子可能一年不回几次路桥,但是每次都会去吃一碗姜汤面“每日清晨将东海最新鲜的海鲜运送到餐桌“各种小吃小店烟火气最是感人……

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为什么要去台州南吃2天?

这次我们要去寻味的是台州路桥区,以及温岭。

我对路桥的喜爱,可见一斑。

路桥有条十里长街,不像众多江南古镇老街般那么如出一辙。沿着南官河边,都是古老的房子,老房子明显经过一轮整修,干干净净,街中却稀稀拉拉的没几个人。

老街里的居民生活

温岭的石塘七彩渔村火遍了全网,而我更有兴趣的是这里有两家传奇的餐厅。一家专做野生大黄鱼,动辄上万一条,是土豪宴请的最爱。而另外一家海鲜排挡就亲民很多,点菜区的小海鲜生猛有料绝不含糊。不需要做攻略、找点评,和我们一起,直接进店去吃也绝不会踩雷。

美食团的行程,一定要足够轻松,这是一次享受的旅行,当然不能赶路。

我们午餐后安排入住酒店午休,在炎热的初秋,避开中午的太阳很有必要。下午我们将来到路桥十里老街自由活动拍照。我们还安排两个富有特色的展览,一个藏有殷商时期的国宝,还有一个摆满琳琅满目的玻璃艺术品,吹着凉凉的空调,静静听听当地的历史与传奇。

怎么吃

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美食探索:2天1晚台州好味道

人间的烟火总是最动人

吃一碗曾经路桥人记忆中的姜汤面

这里的姜汤面够特别,用新鲜的姜汁来煮一碗面,中和掉海鲜的寒气,微微的辣,常吃有利于去湿气。

这是一家霸气无比的魔鬼姜汤面小馆子,算得上老店中的老店!作为曾经路桥人记忆中的姜汤面,路桥人从小吃到大。

汤料非常足,海鲜、鸡蛋、香菇应有尽有,汤底更是鲜美,又辣又爽,喝上一口,全身暖融融的,额头更是微微出汗,那是身体寒气被排出!

他家的卤味值得一试,香肠、小肠、鸡爪卤得都丝丝入味。

吃一碗路桥的传统名菜路桥的十大碗,是路桥传承已久的十道名菜,但平时并没有专门制作这样一桌菜的餐厅。我们专门邀请为我们特别准备一桌十大碗,品尝路桥的味道。路桥十大碗菜单老街卤四件:把鸭胗、鸭心、鸭肝和鸭肠绕起来,再去卤的一道下酒菜土烩川豆:路桥人钟爱川豆,这是一种路桥的独特烧法泡虾:虽然是街边小吃,但大酒店做的远比街边小店要来的精致可口灰塘煨鸭:优质老鸭,加入各种药材和灰塘,入砂锅煨制5小时岩蒜炒糕:用岩蒜炒的年糕,是最鲜的炒年糕墨鱼干炖排骨:似乎是温州也有的一道菜,但是路桥的技法完全不同,吃了就知道红烧泥螺:这道菜十分讲究火候,要螺肉不老,味道刚刚好姜汁跳鱼:台州人热爱用姜汁烧海鲜,这道菜极其经典家烧黄眼鲻鱼:路桥人请客,鲻鱼必不可少,而且一定要黄眼种才是上品,配上台州独到的家烧手法酒盅印:用糯米、早米和薯粉做的糕点,会用酒盅做成酒杯的形状海鲜大排档,和超市一样好逛,还好吃第二天的中餐,我们会到温岭吃海鲜。这家海鲜大排档其营业面积极大不说,海鲜种类之多,品质之高,也凌驾浙江省各大排档之上。除了这些,这家大排档更难得的就是管理,内部环境干净整洁,菜品也具有比较稳定的出品,这些传统大排档里见不到的,在这里都一一实现。这里的点菜区就像超市一样好逛,海鲜品种确实太多了,从鱼到虾,从蟹到贝,如果你是一位资深海鲜吃货,能想到的小海鲜都能在这里找到。皇冠假日,酒店有什么特色?台州皇冠假日是国际品牌五星级酒店,是路桥区最好的酒店。酒店除了房间很舒适以外,有室内泳池、健身房,美食团当然不能光顾着吃,大家也可以适当的锻炼加强消化。而这家酒店的早餐非常不错哦。//////台州南部的味道2日时间:9月11日成人元/人儿童元/人客服:-;想咨询、报名,扫描


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