针对近期疫情发展新形势和市民们比较关心的冷链食品安全问题，枣山园区市场监管分局严格落实常态化疫情防控工作要求，对临港大市场的冷藏冷冻畜禽肉、海产品等进行大排查，全力做好冷链食品源头端的疫情防控工作。
日前，记者跟随市场监管部门执法工作人员来到临港大市场，针对海产品市场，执法人员重点查看了海鲜食品进货票据、供货方资质、检验报告等，坚决杜绝来源不明、无检验检疫证明或检疫不合格产品流入市场。对于冻品批发店，执法人员重点检查冷链单位是否有经营进口食品，冷链食品溯源管理、台账是否完善，店面及冻库是否按照要求消杀并记录，冷链食品从业人员健康证明是否有效，是否佩戴口罩、手套等。同时，对经营者进行食品安全知识和疫情防控宣传教育，要求经营者提高安全意识，严格落实主体责任，自觉把好进货质量关。
据了解，针对市场上的冷冻食品、肉制品和海产品，市场监管部门主要对食品源头端、市场端、消费端等各个环节进行严查严控，持续加强日常监督查，为市民入口的安全把好第一道预防关。
食品安全无小事，防范冷链、海鲜、肉类传播新冠病毒是当前的首要任务和重点工作。希望每个人都提高防范意识，共同抗击病毒。（宋若冰甘休玉通讯员淡娟）