海鲜热销,价格不低节后市场连年火热

据相关报道,春节期间海鲜产品的需求旺盛,虾、蟹等普遍价格出现一定涨幅。为此,记者走访了贵阳市二戈寨水产批发市场和青云都汇新路口农贸市场,了解到春节以来市场上的海鲜价格普遍上浮,而销量仍节节攀升。

上午十点,记者来到了位于在贵阳市二戈寨水产批发市场,摊贩的叫卖声与顾客的询问声络绎不绝,不少市民正在选购海鲜。

“螃蟹多少钱一斤?”“这个个头很大的,元一斤。”海鲜经营户陈波一大早忙得不可开交,店内摆着各式各样的海鲜,一些水缸里的海产品已经售卖一空。他告诉记者,今年春节相比往年销售量更加可观,生意最好的时候光是虾一天就能卖出斤左右。“其实春节我们备货量不多,只是平日货量的两倍。但可能因为就地过年的原因,销售量比往年还要好,多了近三分之一。”

受疫情影响,曾经备受青睐的进口海鲜不再是主角,来自北海、湛江、广州等地的国产海鲜成为市场主流,进货渠道范围也较以往有所缩小,货源紧缺。花蟹元/斤、基围虾80元/斤、龙虾元/斤、花甲15元/斤……市民们对于海鲜的需求旺盛和产品的供应紧张,导致了贵阳水产市场上的海鲜普遍涨价,平均涨幅在两成左右。

相比节前,现在海鲜产品一天一个价。“往年螃蟹的价格也就每斤元左右,但是今年进价就很贵。我们过年的时候进价都是每斤元,成本就很高了,像花蟹价格就涨了近60元。”做了十多年海鲜批发生意的胡丹丹提到,蟹、虾价格波动起伏大,其中螃蟹成为过年期间海鲜市场上的一大“贵族头牌”,多家商铺均表示蟹类库存紧张。

而以往销量一般的基围虾近日来也突出重围,成为热门商品,价格从原来的50元/斤涨到了元/斤。在青云都汇新路口农贸市场内,市民黄芸询问了四、五家水产商铺,最后花了元购买了一斤多基围虾,针对海鲜涨价,她表示理解。“每年过年海鲜都会涨价,只是说今年涨得高了点,但是也是接待亲朋好友和家人聚餐,不经常吃,贵一点就贵一点吧!”

据了解,年节是水产海鲜市场人气最旺的时候,青云都汇新路口农贸市场的海鲜批发店老板梁海英提到,海鲜价格不会持续走高,之后会逐步恢复。“通常情况下海鲜价格在年前一周持续走高,在大年三十达到顶峰,在正月十五之后价格会慢慢回落,逐步恢复正常价格。”

(贵州综合广播李发静王楚含朱美云)




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