遂宁开展生鲜产品专项检查三文鱼等生食海

遂宁新闻网讯（全媒体记者　黄海　黄尧）结合新冠肺炎疫情防控新形势、新要求，以及夏季食品安全监管的重点，近期，我市市场监管部门针对生鲜产品开展了专项检查。

6月17日，市市场监管局的执法人员对市河东新区的多个生鲜海产品销售点进行了检查。上午9时，执法人员首先来到位于遂宁万达广场的芙斯特超市，执法人员详询问了超市内生鲜产品的进货时间，现场查验了各类海鲜产品的进货台账。

遂宁芙斯特超市负责人介绍，该超市内活海鲜已经全线下架，目前主要销售的是国内的、鲜活的淡水产。冻货主要是从厄瓜多尔进口的冻虾，由冷链车送到门店，由门店负责人查验所有的检验报告、报关手续等再进行验收。据了解，三文鱼等生食海产品的经营销售是本次专项检查的重点环节，在检查中如果发现仍有三文鱼存货的经营销售企业，执法人员将建议其停止销售，并且指导其进行封存或者销毁，做到不售卖不接触。

截止目前，我市市场监管部门已经对全市的各类生鲜产品冻库、销售点位以及相关的餐饮企业进行了拉网式检查，在检查中，执法人员要求相关企业负责人严禁采购来路不明、不符合食品安全的食品原材料。此外，在专项检查中，执法人员共抽检了包括淡水鱼、淡水虾、海水鱼和牛蛙等批次的水产品，按照属地管理原则已交所在辖区市场监管局进行核查处置。

来源：遂宁新闻网