为贯彻落实省委省政府治理“餐桌污染”建设“食品安全放心工程”等具体举措，深入推进水产品质量安全监管工作，根据省局工作部署和年初工作安排，福建省渔业资源监测中心于近日全面启动年产地水产品质量安全监测工作。
据悉，今年省监测中心承担的水产品质量安全监测工作包含监督抽查、风险监测、赤潮毒素危害管控等多项任务，抽检品种覆盖了鱼类、虾类、贝类、藻类、海参等主要养殖水产品，预计全年样品量超个，涵盖禁用药品及其他化合物、停用兽药、重点限用兽药、农药、重金属和生物毒素等检测指标。
目前，省级水产苗种质量安全监督抽查、大黄鱼质量安全专项整治、养殖海参农药及兽药残留监控等任务已陆续开始实施。其中，水产苗种质量安全监督抽查和大黄鱼质量安全专项整治采取“双随机”方式进行抽样，抽检结果将为行政管理部门开展监督执法提供依据；养殖海参农药及兽药残留监控为风险监测任务，检测项目繁多，将为了解掌握海参质量安全风险隐患、加强海参养殖用药监管提供支撑。
下阶段，省监测中心将本着客观严谨的态度，秉持科学、规范、公正、准确的原则，加强统筹部署，制定周密方案，抓紧抓实水产品质量安全监测工作，确保监测数据质量可靠、结果可信，为落实食品安全“四个最严”要求、提高养殖水产品质量安全水平、维护百姓餐桌上的水产品安全全力做好服务保障。
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