海产品有许多,常见的有活鲜鱼类,比如说象拔蚌和大黄鱼等;冰鲜鱼类,比如说沙鱼和三文鱼等;活鲜贝壳类,包括红扇贝和大海螺等;虾类,比如说龙虾等;冰鲜肉类,比如说鸟贝肉等;水发冰鲜类,比如说虾仁等;还有海藻类,像紫菜和海带等。
海产品营养丰富,是饭桌上最常见的食物之一,现在让我们一起去了解一下海产品有哪些吧!
什么是海产品
海产品是指海洋中可供食用或使用的产品,范围非常的广泛。大多数指的是海生动物,海生植物。
常见种类
1、鱼类(活鲜):象拔蚌、大黄鱼、雅片鱼、小嘴鱼、多宝鱼、海黑鱼等等。
2、鱼类(冰鲜):沙鱼、大鸦片、大海鳝、大鲁子、三文鱼、沙丁鱼等等。
3、贝类(活鲜):夏夷贝、红里罗、红扇宝、柽子王、大海螺等等。
4、虾类:龙虾、龙虾仔、基围虾、桃花虾、小河虾等等。
5、肉类(冰鲜):鸟贝肉、大蛤肉、蛎肉、鲜贝丁、扇贝肉等等。
6、冰鲜类(水发):水发参、虾仁、鱼筋、鱼肠、鱼白、鱼肚、沙鱼皮等等。
7、海藻类:发菜、紫菜、海带、海白菜、裙带菜等等。
营养价值
有益女性健康:保护乳腺的作用,孕妇和青春期的女孩子应多吃海产品。
强壮心脏:可降低患心血管疾病和心脏疾病的风险。
有助于改善记忆:富含维生素A和维生素C的海产品有助于增加记忆力。
有益男性健康:以预防男性不育,还有补肾益精的作用。
可预防癌症:有助于人体新陈代谢和防止自由基的形成。
可预防抑郁症:有助于在精神和生理上都要更加健康
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