i甲小百科甲状腺疾病到底能不能吃海鲜

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不知道大家有没有玩过那种传话游戏,就是第一个人把“马冬梅”三个字传给第二个人,第二个人接着传下去那种。

一般来说,在传到第十几个人的时候,“马冬梅”就会变成“马文才”。

有时候小i做科普也像是在玩这种游戏。

小i说:“甲亢病人最好进行低碘饮食”;

“借鉴”小i的一些健康自媒体就会把它变成:“震惊,甲亢病人居然不能吃这个!”;

到了“借鉴”这些自媒体的别的自媒体那边,可能又会是:“十亿中国人都不知道,甲状腺疾病病人吃这三种东西会加重病情!”

最后甲友们就会拿着一篇“确定了!权威专家称甲癌术后吃海鲜会致死!”的文章来问小i是不是真的,在此之前他们可能已经望海鲜兴叹三个月了……

小i今天就告诉大家,不是所有海鲜都高碘,而且也不是所有甲状腺疾病都需要限碘!对于甲癌患者来说,除非要做碘,否则都可以放心吃,大胆吃!

海鲜都是高含碘的食物吗?

当我们在说海鲜时,里面当然是包含了鱼类、虾蟹类、贝类、藻类等,它们的含碘量可谓天差地别。

一般来说,海里的植物(主要是海带、紫菜等海藻)含碘量最高;其次是带壳的海虾海蟹;但鱼类的含碘量普遍来说不算高,像三文鱼、金枪鱼、沙丁鱼克的含碘量更是低于60微克。

60微克是什么概念呢,按照国内标准碘盐最低的含碘量(20微克/克)来算的话,加上烹饪损耗,可能差不多就和一勺多一些盐(3克左右)的含碘量持平。

当然,这是针对新鲜的鱼来算的,像咸鱼、腊鱼、金枪鱼罐头之类加了大量盐的加工食品的含碘量还是不低的。但是这不代表我们甲癌术后的患者不能吃啊。

不同的甲状腺疾病,该如何吃海鲜?

1.甲亢患者

对于甲状腺功能还没恢复正常或甲状腺仍然肿大的甲友,则应该忌碘,严格控制饮食,食用无碘盐,尽量避免吃包括海产品在内的所有含碘食物;

对于甲亢经过治疗,甲功和甲状腺肿大已经恢复正常的甲友,那么就可以选择含碘量不高的海鲜食用(主要是上面提到的海鱼),当然次数和量都要控制,在用盐上也得注意一下。

2.甲减患者

甲减得分类讨论,医院明确病因。

一部分甲减的病因是缺碘,那当然是想吃就吃,最好多吃,海带紫菜这种海藻类食物往嘴里“旋”就完事儿了。

但另一部分甲减的原因可能是碘过量,此时就得躲着点高碘食物,实在想吃海鲜的话就吃点海鱼,频率低、量少的吃些虾蟹也没问题。

还有一部分因为手术(比如甲状腺切除)所致的甲减,对摄入碘的量没啥太大要求,想怎么吃怎么吃就好。

3.甲状腺结节患者

缺碘和碘过量都会引发结节的形成,所以说结节患者如果没有伴随甲亢、甲减的话正常摄入碘就好。如果有伴随甲亢甲减,就回归到1、2条来根据具体情况处理。

4.甲状腺癌患者

如果你不用做碘:

半切的甲友术后可以正常饮食或者遵医嘱适当低碘,适当低碘在海鲜这边就是限制海藻、海虾蟹的频率与量就好。

全切的甲友术后的话,反正也没有甲状腺了,放心大胆吃海鲜就好啦!(当然,如果你还痛风的话,就当小i没说)

如果术后要做碘治疗:

在碘治疗前后的一段时间和治疗期都要限碘,治疗前需要严格无碘饮食。医院对限碘的时间要求并不一致,所以在碘治疗后遵医嘱在时限内限碘即可。

结语

最后呢,还是希望甲友们最好在小i这里看一些“一手”的甲状腺疾病科普知识啦,别动不动今天不能吃海鲜、明天不能吃萝卜白菜、后天连米饭都不能碰的这么折腾自己~

祝大家有好胃口,再见~

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