这种鱼全身只有一条骨头,营养价值极高,你

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不知道大家有没有见过一种全身只有一条骨头,揉软的像鼻涕一样的鱼,看起来让人很不舒服,可却一直是南方人的最爱。对的,你没有听错,真的有这样一种鱼,这种鱼叫龙头鱼,也叫灯笼鱼目,它是沿海地区很常见的一种鱼,当你摸到这种鱼的时候,很难相信它有如此霸气的名字,它的身体接近白色,全身没有一点鳞片,身体非常柔软。并且全身只有一条主骨,主骨是属于特别柔软的那一种

虽然龙头鱼有很多奇怪的名字,但是它的吃法却一定是海鱼里最简单的一种。当然这些要根据个人的喜好,除此之外,椒盐、红烧也都是不错的做法,还有就是龙头鱼以它肥美的身姿,特殊的美味,还可以随意炒、炸、焖、溜。即便最简单的清煮也有独特的一番风味,正因为龙头鱼本身所具有的价值,因而到现在为止也豪不逊色的占据着闽东海产品市场的大半江山。

龙头鱼的营养丰富,功效也特别多,富含多种氨基酸与维生素,特别是对于头发特别少和平时注重头发保养的宝宝们来说,龙头鱼绝对是你们不错的选择,它能满足你身体所需的各种营养,不单单是对你的秀发有好处对你的身体也起到一定的调节作用。

特别是对于缺钙的的,而且龙头鱼肉制细嫩少刺,所以在吃鱼的时候根本不需要担心会被鱼刺卡住这一说法,因此对于儿童和老人龙头鱼绝对是你们不错的选择。所以就是这样一种软的像鼻涕一样的鱼,但却浑身是宝,不仅让南方人心动,也让儿童和老人钟情,那么此刻的你心动了吗?




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