“农产品地理标志”是指标示农产品来源于特定地域，产品品质和相关特征主要取决于自然生态环境和历史人文因素，并以地域名称冠名的特有农产品标志。由国家农业农村部进行最终的审查、登记和颁证。截止目前，山东省共获颁农产品地理标志证书份。
本篇盘点山东潍坊市8个地标农产品（以下排名不分先后）：金鸽山小米、大家洼鳎米鱼、五井山柿、诸城绿茶、潍坊烤烟、临朐丹参、柘山板栗、临朐花椒。
NO.1
金鸽山小米
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地理标志地域保护范围为临朐县龙岗镇辖1个镇32个行政村。地理坐标：东经°37′30″～°45′01″，北纬36°30′01″～36°35′01″之间。年10月，中华人民共和国农业部正式批准对“金鸽山小米”实施农产品地理标志登记保护。
产品特征
（1）外在感官特征：金鸽山小米籽粒色泽亮丽、籽粒饱满、完整、新鲜洁净，无霉变腐烂、无病虫害、无异味。
（2）内在品质指标：香中带甜，营养丰富，其内在品质指标为：蛋白质≥9.0%，淀粉≥65.0%，脂肪≤2.8%，赖氨酸≥1.8g/g，锌≥14mg/Kg，另外还含有钙、铁、钾、胡萝卜素、维生素B1等等。
（3）安全要求：入市小米必须达到有机食品的卫生指标。
NO.2
大家洼鳎米鱼
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地理标志地域保护范围为潍坊滨海经济技术开发区大家洼街办、央子街办北部海域及陆域养殖区。海域地理坐标为东经°01′00″～°21′00″，北纬37°05′00″～37°22′00″，陆域地理坐标为东经°53′00″～°53′00″，北纬36°56′00″～37°18′00″。大家洼鳎米鱼，被农业农村部公示为“年第一批农产品地理标志登记产品”。
产品特征
（1）外在感官特征：大家洼鳎米鱼背腹扁平，体长呈舌状，体型稍宽、肉厚；头眼甚小，两眼均在头的左侧。有眼侧被栉鳞，淡褐色；无眼侧被圆鳞，呈白色。背鳍及臀鳍与尾鳍相连续，无胸鳍，鱼吻呈半圆状，雌雄个体差异大。
（2）内在品质特征：鳎米鱼性平、味甘、鲜，一般人群中男女老幼皆可食用。一般鳎米鱼营养成分中蛋白质（15.20g/g—16.60g/g）。由于特殊的生长环境和充足的天然饵料，使大家洼鳎米鱼脂肪含量比其它地区的鳎米鱼高出0.09g/g，造就了大家洼鳎米鱼的优良品质，食时，味香清新，口感爽滑细嫩，富有弹性。
（3）安全要求：符合GB.4-《农产品安全质量无公害水产品安全要求》、DB37/T-《海水鱼类养殖渔药使用技术规范》、DB37/T《水产苗种渔药残留限量》、NY《无公害食品渔用配合饲料安全限量》、NY《无公害食品海水养殖用水水质》中相关指标、准则要求进行生产。
NO.3
五井山柿
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地理标志地域保护范围包括临朐县五井镇，辖杨家窝、大楼、花园河、天井、石峪、茹家庄、隐士、平安地、马庄、阳城等11个中心村。地理坐标：北纬36°24′21″至36°28′29″，东经°18′51″至°25′32″之间。年11月18日，原中华人民共和国农业部正式批准对“五井山柿”实施农产品地理标志登记保护。
产品特征
（1）外在感官特征：五井山柿果实呈“心”型或扁圆形，颜色从浅橘黄色到深橘红色，成熟时其外观果顶浓红色，外观艳丽，果肉橙红色，肉质硬、味甜、爽口，营养极其丰富。
（2）内在品质：维生素C≥20.5mg/g，可溶性固形物≥22.0%，钙≥10.5mg/g，铁≥0.13mg/g，磷≥16.0mg/g，多种营养成分均高于普通品种。
（3）产品质量安全要求：入市山柿必须达到国家相关卫生指标。禁止使用国家明令禁止使用的农药。
NO.4
诸城绿茶
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地理标志地域保护范围为诸城市，辖2个镇82个行政村。地理坐标：东经°36′52″～°37′12″，北纬35°36′52″～35°37′12″之间。年01月30日，原国家质检总局批准对“诸城绿茶”实施地理标志产品保护。
产品特征
（1）外在感官特征：诸城绿茶具有外形条索卷曲紧结，色泽绿润，内质香高味醇，具有小米汤色、豌豆香、叶肉厚、耐冲泡的品质特征。
（2）内在品质指标：长清茶香气高，滋味浓郁经检测，诸城绿茶水浸出物≥41.1％、茶多酚≥29.8％、氨基酸≥5.67％。
（3）安全要求：诸城绿茶种植生产无公害基地严格执行《无公害食品茶叶生产技术规程》（NY-）、无公害茶园采摘的鲜叶加工严格按照《无公害食品茶叶加工技术规程》。
NO.5
潍坊烤烟
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地理标志地域保护范围为潍坊市所辖6个县（市、区）39个镇（街道）。地理坐标：北纬35°41′-37°26′，东经°10′-°01′之间。年1月10日，中华人民共和国农业部正式批准对“潍坊烤烟”实施农产品地理标志登记保护。
产品特征
（1）外在感官特征：烤后烟叶外观质量符合GB中正组烟的要求，叶片成熟，颜色多金黄到桔黄，以桔黄为主；色泽饱满、油分足，叶片厚薄适中，叶片结构疏松、柔软、弹性好。
（2）安全要求：符合《Q/WYS3-1.10-烟草农药合理使用规范》和《Q/WYS4-1.01-烟叶产品质量要求》的规定。符合国家食品卫生标准相应对重金属限量的规定。
NO.6
临朐丹参
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地理标志地域保护范围为临朐县所辖辛寨镇、蒋峪镇、九山镇、寺头镇、沂山管委会共计5个镇（街、管委会）个村。地理标志：东经°18′-°45′，北纬36°11′-36°25′之间。年12月22日，原中华人民共和国农业部正式批准对“临朐丹参”实施农产品地理标志登记保护。
产品特征
（1）外在感官特征：临朐丹参根茎短粗，顶端有时残留茎基；根数条，长圆柱形，略弯曲，有须状细根，长10-20厘米，直径0.3-1厘米。表面棕红色或暗棕红色，粗糙，具纵皱纹。老根外皮疏松，多显紫棕色，常呈鳞片状剥落。质硬而脆，断面疏松，有裂隙或略平整而致密，皮部棕红色，木部灰黄色或紫褐色，导管束黄白色，呈放射状排列。气微，味微苦涩。
（2）内在品质指标：临朐丹参酮IIA含量0.49%，是药典规定（≥0.25%）含量的%；丹酚酸B含量6.3%，是药典规定（≥3%）含量的%，各项指标均高于药典规定指标。
（3）质量安全要求：临朐的产地环境必须符合《无公害食品大田作物的环境条件》（NY），入市丹参必须达到DB/T67，《无公害丹参生产技术规程》的安全指标。有《农产品质量安全法》第三十三条规定情形的不得上市销售。
NO.7
柘山板栗
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地理标志地域保护范围为安丘市柘山镇所辖26个行政村。地理坐标:东经°57′06″～°59′00″，北纬36°08′56″～36°12′47″之间。年7月3日，中华人民共和国农业农村部正式批准对“柘山板栗”实施农产品地理标志登记保护。
产品特征
（1）外在感官特征：产品外形玲珑，呈红褐色，有浅薄蜡质层，鲜艳而富有光泽;果仁呈米黄色，内皮易剥，肉质细腻，糯性粘软，甘甜芳香。含有丰富的营养成分，包括糖类、蛋白质、脂肪、多种维生素和无机盐。
（2）内在品质指标：蛋白质≥4.06%，淀粉≥34.6%，总糖≥8.55%，脂肪≥1.18%，磷≥88mg/g，钙≥.9mg/㎏，钾≥4.11×10mg/㎏。
（3）质量安全规定：大气、地表水、药防及产品执行标准NY/T绿色食品坚果以上标准的条文，在参照标准未被终订的情况下使用，若终订按农业部最新标准执行。
NO.8
临朐花椒
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地理标志地域保护范围包括临朐县境内的冶源镇、蒋峪镇、九山镇、寺头镇、沂山风景区、嵩山旅游区六个镇区。地理坐标:东经°15′40″～°40′49″，北纬36°7′37″～36°28′11″之间。临朐花椒，被农业农村部公示为“年第一批农产品地理标志登记产品”。
产品特征
（1）外在感官特征：临朐花椒单果直径4～5毫米，千粒重87克。果球形，颜色鲜红、粒大饱满、果皮细腻，香味浓郁，麻味醇正。
（2）内在品质：果皮挥发油含量≥2.4%，水分含量≤13%，蛋白质≥8g/g，膳食纤维≥40g/g，维生素E≥8mg/g，钙≥mg/g。
（3）质量安全规定：临朐花椒生产和加工过程严格按照国家相关食品安全标准进行。
图片及数据信息来源于：全国农产品地理标志查询系统