小美自从怀孕后,待遇瞬间提高了很多,在饮食上也是家人刻意给她准备了合口味的食物,品种繁多,通过合理搭配做到了营养均衡,但是随着孕中期的到来,胃口大增,小美感觉吃的有点多,怕到时候体重没办法控制,其实现在人们的生活水品,已经很少有营养缺乏的现象发生,最主要的是不要营养过剩,那么看到这么多还吃的,有时候又忍不住吃,孕妈在孕期要如何安排饮食,才能即能满足胎儿的生长发育,还不至于体重增加太快,对孕妈和胎儿都不好。
1.优质蛋白质的选择
孕期有一种营养很特别,胎儿没办法自己合成,要靠孕妈体内的供给,那就是氨基酸,而氨基酸就是蛋白质分解而来,所以优质蛋白质的选择对胎儿发育起着很重要的作用,在含有优质蛋白质的食物中,奶制品、蛋类、海产品、豆类都是很好的来源,但是这些食物选择上要注意。
很多孕妈在孕期对牛奶很敏感,根本喝不下,这个时候孕妈可以从小量开始,逐渐增加量,或者在奶中加入一些喜爱的水果改变一下口味,让孕妈更好接受,也可以把牛奶煮沸再凉到合适温度再喝,而孕妇如果喝牛奶容易腹泻的话,可以选择在饭后喝;蛋类尽量不要油煎,保持原味最大程度保留食物中的营养;海产品尤其是鱼,不仅含有优质蛋白质,还有丰富的碘,是很适合孕妈的食物;而大豆作为优质的植物蛋白来源,是很多孕妈喜爱的食物。
2.蔬果类,颜色越丰富越好
蔬菜水果一直是很多孕妈在孕期喜欢的食物,里面含有丰富的维生素、无机盐、和纤维素,但是水果在孕期还是要控制量,并且注意吃水果的时间,尽量不在饭后吃,对消化吸收没有好处,现在的孕妈由于营养过剩,很容易出现妊娠期糖尿病等孕期并发症,所以减少水果的摄入量,对孕妈的身体和胎儿发育也是一种保护,以免过量影响到胎儿,在选择蔬果上,颜色越丰富越好。
3.坚果类,休闲加餐食品首选
坚果类食物是孕妈休闲加餐的首选食物,不仅营养好,还方便携带,坚果类含有丰富的锌和不饱和脂肪酸,对胎儿的智力发育有很好的作用,所以想要生一个聪明的宝宝,就每天吃几粒坚果吧,什么东西都不能多吃,坚果也是,以免对孕妈的身体代谢产生负担,出现妊娠期并发症。
4.注意主食的摄入,避免本末倒置
这些食物虽然营养丰富,但是真正食物金字塔的底部还是碳水化合物,现在人准求营养,精细化饮食,导致忽略主食的地位,只有食物金字塔的基础打牢了,其实营养素也能发挥更大的作用,不然本末倒置反而对人体的消化吸收没有好处,只有孕晚期注意控制主食的摄入,孕期的其他时候还是要足够主食的摄入才是对孕妈身体真正有好处。
孕期饮食其实没有那么多禁忌,只是在平时饮食的基础上,稍微注意一下就可以了,根据孕妈身体的状况调整一下,就不会影响胎儿的发育,另外注意一下尽量在家自己做着吃,外面的食物安全我们没办法保证,少吃加工类食品,多吃新鲜时令食物,才是孕期饮食该注意的。