五一假期
吃吃喝喝少不了
左手一个生蚝
右手一个扇贝
这是“吃货们”的幸福
不过,最近有一种海鲜
最好还是远离
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4月30日,据秦皇岛市海洋和渔业局发出食用海虹的预警通告:
这是什么东西?
毒性这么大!
听到海虹这个名字
可能大家还觉得有点陌生
其实我们吃货叫它青口贝
青口贝,即翡翠贻贝
渤海部分地区又称其为“海虹”
干制后即为“淡菜”
分布于东海南部和南海沿岸、渤海区域
爱吃海鲜的“吃货们”
享受美味海鲜
你需要注意以下问题
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首先,食用海产品、水产品时,一定要充分煮熟、蒸透。若食用后出现腹泻、呕吐症状,应及时去正规医疗机构诊治。
其次,在处理生鲜时应戴手套,以防扎伤,一旦出现伤口要尽快处理,如果伤口又窄又深,医院咨询是否需要打破伤风疫苗。
另外,假期旅游到海边戏水也要做好保护措施,特别是肝功能不良者或身体有伤口者,以免被创伤弧菌侵袭而导致感染。
吃海鲜注意事项
#1
一般而言,不建议生吃海鲜
#2
吃之前一定要完全煮熟
#3
到正规渠道购买生蚝及其他水产品且保存好凭证
#4
加工清洗制作时要保证生熟分开,避免交叉污染
#5
如果皮肤上有尚未完全愈合的伤口,不要接触海水以及海鲜生物,如果需要清洗和处理海鲜食品,一定要戴上手套
#6
不慎被海产品割伤,医院处理伤口
综合
人民日报广州日报秦皇岛发布
编辑
李一凡