开渔啦9月哪些海鲜最受欢迎

哪家治疗白癜风比较好 https://yyk.39.net/bj/zhuanke/89ac7.html
9月开渔期哪些海鲜可尝鲜?一起来水产中心看看吧~随着9月的到来,渤海和黄海海域也迎来了自己的开渔期。鱼虾贝类发育成熟,已然到了捕捞打渔的最好时机。各种各样海鲜开始涌上上海市民的餐桌。哪些海鲜销路最好?哪些海鲜回头率最高?又有哪些海鲜是当季特色?来到位于杨浦区军工路的东方国际水产中心,偌大的市场挤满了摊铺,摊贩们热心地向路过的消费者介绍着新鲜的水产海鲜。据来自象山石浦的铺主阿金说,每一天都可以在码头收到最新鲜的海产品。这阵子产量最大的便是黄鱼、刀鱼和梭子蟹。其中深海黄鱼好评如潮,其肉质细腻,没有泥腥味。口感细致,肉质鲜嫩,是不少爱鱼人的首选推荐。“正宗东海鱿鱼这会儿也到了,鲜嫩Q弹。无论是白灼,还是配合蔬菜一起爆炒都十分合适。”摊主阿金指着桌板上一条鱿鱼介绍道:“这满膏的鱿鱼,味道鲜美有嚼劲。它们是穿梭在深海里的小精灵,柔软的身躯都是宝。”“黑剥皮鱼,一条大概3-4斤。鲜度没得说,眼睛透亮,身子也相当硬实。这种浑身是肉的大鱼,无论是煎鱼排还是红烧、刺身都能吃到爽。”手上拎着大大小小4个袋子的一位阿姨表示,石浦这边打捞上来的鱼,就是清蒸着吃最香!因为鱼肉自身已经带有咸咸的海水味。胡乱使用调味料只会破坏鱼肉的的味道。“买回去打算做给孙子吃。孩子打小就喜欢吃鱼,这次周末回来要给他吃个够。”阿姨随即又介绍道,她手中另一个袋子里装着的是东海野生滑皮虾,70元/斤。“虽然个头也算大,但感觉比不过半个月以前了,估摸是季节到了。下次再来,就买梭子蟹吧。”摊主阿金立刻接上话,今年的梭子蟹产量相当不错,算得上是螃蟹大年。据了解,梭子蟹毕竟是海蟹,比一般湖蟹娇柔得多。脱离海水后不多久便会死亡,因此鲜活的梭子蟹算得上是海鲜中的珍稀品种。如此吃海蟹的好季节,大家千万注意不要错过了。

编辑:张天一

资料:劳动观察

*转载请注明来自上海杨浦官方


转载请注明:http://www.aierlanlan.com/rzfs/650.html

  • 上一篇文章:
  •   
  • 下一篇文章: 没有了