慎吃酵米面类食品日常生活中这些食物也应

近日，黑龙江鸡西市发生一起因家庭聚餐食用“酸汤子”（酵米面食品）引发的食物中毒事件，9人食用后全部死亡。经流行病学调查和疾控中心采样检测后，在玉米面中检出高浓度米酵菌酸，同时在患者胃液中亦有检出，初步定性为由椰毒假单胞菌污染产生米酵菌酸引起的食物中毒事件。

致命的米酵菌酸

19日晚，国家卫健委官方