海产品是人们日常比较喜欢的食物。但也有人们在担心,买的海产品是否安全、新鲜?海产品能否追溯到产地源头?这些海产品是不是过度捕捞、影响海洋生态环境
今天就给大家介绍一种选择方法,确保大家吃得安心、放心。
在购买海产品前,请认准MSC认证!
海洋管理委员会(MarineStewardshipCouncil,简称MSC),是一家国际非盈利性机构,致力于在全球范围内推动渔业的可持续发展,并保障未来的海产品供应。
其愿景是让全世界的海洋在今天、明天以及未来的世世代代都充满生机。通过推动标准的应用和生态标签项目,助力于打造一个更加可持续的海产品市场。
MSC海产品认证标准有三个主要原则,可持续捕捞、渔业对海洋生态体系的影响以及有效的渔业管理。经过MSC认证的海产品,方可带有MSC认证标志。
贴在海产品上的MSC生态标签意味着产品:
●来自可持续的野生捕捞渔场,该渔场通过了满足MSC标准的独立认证。
●完全可以追溯到一个可持续的源头。
截至年7月,全球已经有家获得MSC认证或进入MSC项目的渔业,全球市场上有近4万个带有MSC蓝色生态标签的海产单品。
挪威是全球第二大海产品出口国,有着悠久的渔业历史。挪威人感恩大自然的馈赠,对海洋怀有一颗敬畏之心,有91%的野生捕捞产品都是MSC认证的产品。例如,作为挪威的百年鳕鱼制品商,伟鳕罗蓝(VESTERAALENS)是挪威人心目中的偶像,从鳕鱼捕获-原料加工-产品开发-物流运输全程严格控制,通过了MSC认证,确保为消费者带来可持续发展的海产品。
MSC蓝色生态标签是可持续、可信赖和可追溯的标志。现在,生活水平越来越高,海产品越来越多进入人们的餐桌上,对海产品的安全和质量的要求也大大提高,更多的人不仅追求海产品的新鲜和美味,还将质量和安全放在重要的选择标准当中。MSC认证,为消费者提供了一个保证,让消费者容易识别,确保购买到品质优良的海产品。