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韦尼医生健康小讲堂
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虽然天气还是那么炎热，但立秋已经十多天了，秋季正在向我们慢慢走来。秋季是收获的季节，种类繁多的海产品涌入市场，让吃货们蠢蠢欲动、垂涎三尺。
但对于痛风患者而言，味道鲜美的海产品似乎是可望而不可及的，因为高居不下的血尿酸，也因为红肿热痛的手指、脚趾。
实际上，海产品的范围非常广泛，且种类繁多，并非仅包括鱼虾螃蟹等常见海味。因此也不是所有的海产品均属于高嘌呤食物，某些海产品中嘌呤含量甚至低于蔬菜。对于痛风患者来说，是可以食用这些低嘌呤海产品的。今天就让我们一起来认识一下它们！
什么是海产品？
『海产品』指海洋中可供食用或使用的产品，其范围广泛，既包括鱼类、贝类、虾类、螃蟹等海生动物，也包括紫菜、海带、海白菜、裙带菜等海藻类植物。
海产品营养价值丰富，富含优质蛋白质、人体必需氨基酸、矿物质、膳食纤维以及EPA与DHA等不饱和脂肪酸。食用海产品可以提高机体免疫功能，软化血管，预防血栓形成，并且还具有抗肿瘤、抗氧化的作用。
海产品中的嘌呤含量如何？
海产品中既有高嘌呤食物，也有低嘌呤食物。如果以每克某种食物中嘌呤含量大于mg作为高嘌呤食物的标准，海产品中的沙丁鱼类、三文鱼、贝壳类（干贝、蛤蜊、牡蛎等）属于高嘌呤食物，痛风患者应该避免进食。
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