为了疫情防控，许多人响应倡议，选择在工作地就地过年。
春节将至，记者发现，今年的年夜饭有了不少新吃法。半成品年夜饭、年夜饭情侣套餐、年夜饭礼盒……市民可以在家轻轻松松吃大餐。年夜饭有了新吃法“本来我还挺发愁的，父母不在身边，怎么做顿像样的年夜饭。”31岁的江苏人王骏在贵阳工作多年，每年都回家过年的他，今年是第一次独自在外过年。“后来发现，今年的年夜饭有了很多新吃法。”王骏说，最近他用手机搜索年夜饭发现，不仅有餐馆提供10人一桌年夜饭，还有不少贵阳商家推出了半成品年夜饭、年夜饭礼盒等。
年夜饭火锅套餐
王骏的手机里收藏了好几个半成品年夜饭订单，“等确定人数后，我准备和朋友们在家里大吃一顿。”记者在美团、饿了么等平台搜索“年夜饭”发现，有到店堂食的8-10人年夜饭，有年夜饭礼盒，餐馆烹饪好后送餐上门；也有相对轻量的年夜饭小套餐，或是半成品年夜饭、情侣年夜饭，甚至有鲜超推出的年夜饭火锅套餐。价格从几十元到上千元不等。半成品年夜饭附带食谱在半成品年夜饭中，一家店推出了半成品的海鲜年夜饭套餐。“这个套餐不用担心厨艺不好，也不怕做菜时间长，而且仪式感满满，方便快捷。”工作人员说，套餐配送到家后，只需将配好的佐料淋在菜品上，加热后就成了海鲜大餐，非常方便。“套餐的每道菜都配有食谱，附带制作说明，操作简单，一看就会。”
半成品年夜饭套餐
海鲜套餐内的菜品
工作人员告诉记者，他家店铺一直做冷链食品，近期推出的海鲜特色半成品年夜饭，分别有3-5人、4-8人等多个套餐，销量不错。除此之外，还有牛、羊肉半成品年夜饭套餐。“这种半成品年夜饭以前也有，只是今年的销量明显提升。”
“不会做菜的我，也能做出一桌海鲜大餐。”在评论区，记者看到一位享用过半成品套餐的用户留言，元旦时本想一家人外出就餐，疫情原因，选择在家吃饭，就点了这个半成品套餐，操作简单，味道很好。年夜饭礼盒打包送到家在贵阳，不少餐企还推出年夜饭礼盒。“我们结合疫情防控的要求，推出了年夜饭礼盒。”鸿福盛宴工作人员告诉记者，年夜饭礼盒共有8个招牌大菜，荤素搭配，全部制作包装好，市民可以线上线下预订，可选择上门自取，也可送货上门。“回家加热就能吃。”
年夜饭情侣套餐
除此之外，在电商平台上，记者也看到了一些生鲜超市推出的年夜饭火锅套餐，51.6元的套餐里配有肉卷、肉丸、蘑菇、蔬菜、豆腐等10多样菜。贵阳一家卤味店还推出了情侣年夜饭，38元套餐里配有猪耳朵、肉皮、泡豆腐、笋尖、米饭等。策划刘丹田儒森钟俊怡
贵州日报天眼新闻记者孟剑飞
编辑陈茜茜
编审刘丹刘钢