昨日12时,我市正式进入伏季休渔期
市民商贩都囤货,餐桌不缺“鲜”
从昨日12时开始,北纬35度以北的渤海和黄海海域正式进入伏季休渔期。昨天上午,市区各大码头仍然有渔民忙碌的身影,但随着12时的到来,渔船返港停靠,码头上渐渐沉寂下来,大海归于平静。记者在采访中了解到,在休渔期来临前,市民早就开始忙着囤货,商家也忙着进货,他们都在为接下来4个月的休渔期做着准备。
昨日,在水产品批发市场,市民正在选购新鲜鱼类。
多数渔民暂时改打零工
昨天上午10时许,在威海中心渔港,大部分渔船已经停靠在码头,还有一些渔民正在抓紧最后的时间出海捕捞,几艘渔船拉着刚刚捕捞的海鲜上岸。船东李先生告诉记者,他的两条渔船都是昨天出海的,带回来的渔获并不多。
“休渔期开始后,渔船就要返港维修了,这是休渔期的头等大事,修好了为9月份的开海做准备。储藏室需要冲洗,渔网也需要修补,先休息几天,接下来就有的忙了。”李先生说。
和李先生有着同样打算的渔民不在少数,很多人都想趁此机会维修船只,一些大的渔船仅维修就要大约1个月的时间,这段时间,船东和船员仍会干着老本行。
但对于大部分渔民来说,休渔期就意味着要暂时“失业”,出于生计的考虑,他们会联系一些养殖场、工地或者装修公司等,打几个月的零工,一些外地船员会返回老家谋生。“几天前就和老家的亲戚联系过了,这几个月我先回家跟着亲戚干装修,等休渔期过了我再回威海。”一名江苏籍的船员说。
临近中午12时,威海中心渔港一片寂静。环翠区海洋渔业综合执法大队的工作人员正在渔港督导检查,按照清单上的渔船号一一核对,防止有的渔船未在规定时间内返港。
“对于未返港的渔船,一律按规定处罚。”工作人员提醒,5月1日12时前未返回船籍港停靠的,扣减其当年度15%的渔业生产成本补贴;5月15日12时前未返回或返回逾期3日且拒不改正的,扣除其当年度全部渔业生产成本补贴;养殖渔船从事捕捞的,扣减其当年度50%的渔业生产成本补贴。
“休渔期延长了一个月,从去年的情况看,等到再开海时鱼获会不错。因为5月正是刀鱼、鲅鱼的繁殖期,休渔有助于这些鱼类的生长。”在市区合庆码头,渔民陈女士非常期待4个月后再次出海,捕捞时能鱼虾满仓。
不少市民提前大量囤货
“知道今天是休渔期的第一天,所以一大早就来到水产品批发市场,买了不少新鲜大虾回家。现在是第二趟,准备再买点鱼。”昨天上午,在位于市区顺河街的威海水产品批发市场,记者遇到了正在选购新鲜海货的市民谷女士。
谷女士告诉记者,趁着市面上还有最后一批刚下船的鲜货,她要抓紧时间买一些。“趁着新鲜先吃一部分,还有一些吃不完,收拾干净放在冰箱冷冻起来慢慢吃。”
不仅是休渔期当天,早在前几天,一些爱吃海鲜的市民就早早着手做准备了。
“在此之前三五天,我们家已经准备好一批冷冻海产品,像鲅鱼、刀鱼、鲳鱼……市面上有什么品种我们就准备了什么品种,家里短期不会出现海鲜紧缺的情况。”市民宋女士说。
一个多星期前,市场上的鹰爪虾就因量大、新鲜、便宜,备受市民欢迎。“前几天,在经区凤林市场,我看一个商贩在卖鹰爪虾,很活很新鲜,14块钱一斤的价格也很便宜。本想买一些,但买的人太多,等排到我了,虾早就卖光了。”市民姚先生说。
“五一”假期里,不少市民也趁着空闲时间囤海鲜。4月29日,市民鲁女士买了5斤鹰爪虾和2斤爬虾,爬虾当天吃完,而鹰爪虾全都扒皮后处理干净放进冰箱,留着接下来的时间包饺子吃。
“这段时间,刚下船的海鲜太好卖了,基本上一拿到市场很快就卖光。”在市区一处早市,海鲜摊主张先生说。
海鲜价格涨幅不会太高
对于海鲜商贩来说,休渔期到来后,他们销售的品种就会发生改变。为了货品不断档,他们早早就开始进货、备货,养殖的水产品和冷冻海鲜将成为市场的“主角”.
昨天上午,记者在水产品批发市场看到,大多数摊位前都还满满地摆放着新鲜的海货,爬虾、鲅鱼、螃蟹……品种繁多,令人眼花缭乱。
一名摊主用笊篱将活蹦乱跳的爬虾从水中捞了上来,爬虾在笊篱上欢快地蹦跶着,直到被装进塑料袋里。这名摊主表示,现在摊位前正在售卖的新鲜海货是不久前刚刚下船的,这是休渔期正式开始前的最后一批海货,通过冰鲜保存等方法,大概可以在市面上售卖一到两天,如果还有市民想要购买新鲜的海货,在这一两天的时间还可以买到。在接下来的时间里,海鲜市场将会以售卖养殖水产品和冷冻海鲜为主。
同时,另一名摊主宋女士正在忙活着招揽顾客,“你看这偏口鱼多好多新鲜,来一条吧,现在才卖28元一斤。马上封海了,过两天这样的偏口都得卖到30多元一斤。”听到摊主这么说,路过的市民当即决定买下这条8斤重的大偏口。
宋女士告诉记者,目前新鲜大鲅鱼每公斤的价格在50元至54元,新鲜大带鱼的价格在每公斤60元左右。休渔期开始后,市场上的养殖和冷冻海鲜价格将会出现小幅增长,但是涨幅应该不会很大。
记者在采访过程中发现,市场的商家早就为休渔期做好了准备。在海产品捕捞供应充足的时候,他们就已经开始大量收购海产品放入冰库冷存,用来应对休渔期期间市民对海产品的需求。
商贩于先生在水产品批发市场经营着一个海鲜摊。为了应对休渔期,他提前一个月在海产品价格较低时的时候就囤了货,目前已将数千斤刀鱼、鲅鱼等海鲜冷冻起来。“做水产生意这么多年,很多人都会这么多。进货的时候价格低,所以休渔期间海鲜价格也并不会太高,市民大可放心。”(威海晚报记者王春苗实习记者吴阳文孙大伟图)