大家都知道海鲜就是天然的保健品，而且对身体的影响也是非常大的，所以它年龄在慢慢增长，这个时候一定要记得可以适当的去吃一些海鲜之类的，可以保护身体里面的蛋白质，低脂肪也是非常多，容易消化，适合老人来吃的。
因为海鲜中的蛋白质含量丰富，许多海鲜食物对人体健康帮助极大，特别是深海鱼类，进食之后能够大大降低患上心脏疾病的风险。如果本身有心脏疾病，多吃海产品也能降低心脏病死亡的风险。
海鲜中含有五氧化二砷，如果把海鲜和水果一块吃，水果中的维生素C可能会把五氧化二砷还原为三氧化二砷，三氧化二砷就是砒霜。所以，如果把海鲜和水果一块吃容易导致中毒。再者水果中的果酸、鞣酸等成分可以与海鲜中的矿物质结合，形成不易消化的物质，刺激胃肠。啤酒和海鲜同食会产生过多的尿酸，诱发痛风病和关节炎。
海鲜富含硒，硒是人体必需的微量元素之一，它的吸收对于机体维持正常的生理功能是至关重要的，尤其是胎儿脑发育、甲状腺激素的代谢和氧化损伤的调节和预防。
牡蛎是最健康的海鲜选择之一，除了肝脏等器官肉类，它也是营养最密集的食物之一了，能提供大量的锌元素。
虾青素含量最丰富的部位并不在虾仁，虾壳中的虾青素含量才是最丰富的。在日常生活中，虾壳常常被人丢弃，这是不建议的行为。如果觉得虾壳难以咀嚼，大家可以用油稍微炸一下，脆了就好入口，又或者将剥掉的虾壳拿来煮汤喝也不失为一个好选择。因此，大家在吃虾的时候，一定不要浪费虾壳。
含有极低甲基汞的海鲜有包括牡蛎、蛤蜊、扇贝、贻贝、三文鱼、螃蟹、虾、鳟鱼、鲱鱼、鳕鱼、比目鱼，龙虾、大西洋鲭鱼等等，可以随意选择。
吃什么，可以根据自己身体的需要进行补充摄入，如果，补锌，就增加壳类食物，如果补钙，就多选择虾类，如果补充ω-3(DHA和EPA)就多选用海鱼类。