吃鱼真的会使人聪明吗海带能预防甲状腺肿吗

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一.水产品之鱼

大家平时喜不喜欢吃鱼肉呢?鱼是我们大家平日里最常见的水产了吧,我记得在我小的时候,父母老是跟我说要多吃鱼,说经常吃鱼的孩子聪明。当时也是半信半疑,渐渐的随着年龄的增长,接触的也多了,也就对这个深信不疑了。的确,鱼肉是一种营养价值极高的食物,蕴含丰富的矿物质。不过,再好的食材也需要好的烹调,其中鱼肉的做法有很多种,不乏好吃的做法,不过最令小编恋恋不忘的还是鱼肉丸子,那Q弹的口感,真是想起来都流口水呢。说了那么多,你们是不是已经忍不住要做一顿鱼犒劳一下自己了呢?鱼虽好吃,但是你们知道经常吃鱼肉到底对人体有哪些食疗功效呢?只有了解了它的好处,我们才在日常的饮食中更加能够发挥出它的作用。话不多说,赶紧跟着小编一起来了解一下吧!

1.吃鱼会使人变聪明

鱼体内含有丰富的DHA,它们在人体内主要是存在脑部、视网膜和神经中,DHA不仅能维持人的视网膜的正常功能,而且有利于人的智力系统的发育。因此,多吃鱼会使人变得聪明哦。

2.吃鱼有助于人体发育

鱼肉中富含蛋白质,每克鱼中所含蛋白质的含量相当于克鸡蛋或克猪肉中蛋白质的含量。而丰富蛋白质是人生命的载体,具有均衡营养、调节体内水分平衡、提高免疫力等功效,可以有效的帮助幼儿、儿童及青少年生长发育。这也是生病或身体有伤口的时候,我们吃鱼的原因之一,因为鱼肉也可以帮助伤口复原及愈合。

3.常吃鱼可以降低胆固醇

鱼肉中所含的脂肪大多事不饱和脂肪酸,很容易被人体消化、吸收,而消化吸收后的脂肪酸在血液中可以与血胆固醇相结合,把胆固醇从血管中带走,从而降低体内胆固醇的含量,有利于身体健康。

4.孕妇吃鱼好处多

医学研究表明,如果妇女在孕期每周都吃鱼的话,未来婴儿患上湿疹的几率会下降43%。所以孕妇一定要多吃鱼哦。

5.吃鱼降血脂效果好

经常吃鱼可降低血脂,医学实验证明,在相同的血脂水平情况下,一段时间后吃鱼的人比较不经常吃鱼的人能持续降低血脂水平,两者血脂含量相差40%。

二.水产品之海带

紧接着是海带,海带也是我们常见的一种水产,一般在菜市场或者是超市都是有的卖的,对于我们来说海带一般用来烧肉或者是做海带汤喝。但是不乏也有些人另辟蹊径,尝试一些其它的吃法,殊不知这样可能会害了自己!今天小编就给大家讲讲那些不能够跟海带一起食用的食物,也好给大家打一剂预防针。

1、茶

海带和茶相克,会引起肠胃不适。吃海带后不要马上喝茶,因为茶含鞣酸,海带中含有丰富的铁,鞣酸会阻碍体内铁的吸收。

2、猪血

海带和猪血相克,两者同吃不利于消化吸收,导致便秘。

3、柿子

海带最好不要和柿子一起吃,因为海带含有钙离子如果和柿子一起吃海带中的钙离子可与柿子的鞣酸结合,很容易导致肠胃的不适。

以上小编只是举了一部分,其实还有很多的。

可能大家在看到海带在饮食上有那么多的需要注意的地方,对海带可能产生抵触情绪,为了自己的身体可能会远离,小编在这里声明,饮食禁忌只是针对错误的饮食习惯,当我们注意正确的饮食,海带带给我们人体的好处也是不言而喻的。好了,废话不多说,让我们赶紧来了解一下海带都有哪些功效吧!

1、防治甲状腺肿大

首先就是人们熟知的预防甲状腺肿了,正因为有这效果,因为海带含碘和碘化物。

2、降压

海带氨酸及钾盐、钙元素可降低人体对胆固醇的吸收,降低血压。

3、降脂

海带含有大量的不饱和脂肪酸和食物纤维,能清除血管壁上的胆固醇,促进肠道蠕动,从而有利于胆固醇排出。

4、抑制肿瘤

因为海带还富含硒元素,所以赋予了海带具有抑制肿瘤的作用。

5、提高免疫力

海带能够曾强体液的抵抗力,从而提高机体的细胞免疫能力。

6、降糖

海带中含有的岩藻多糖,是极好的食物纤维,糖尿病患者食用后,可以延缓胃排空和食物通过小肠的时间,从而达到治疗糖尿病的作用。

7、利尿、消肿

大家发没发现刚买回来的感海带表面常附着一层白霜似的白粉,这其实是甘露醇,他可是一种贵重的药材。能够起到降低血压、利尿和消肿的作用。

以上就是小编对水产品鱼与海带有关食疗功效的总结,如果大家有什么建议或意见欢迎到评论区留言评论,转发。小编码字不易还望多多


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