作为我们身体健康所需的重要元素，碘在日常饮食中起着至关重要的作用。因此，了解含碘性食物和水果的碘含量是非常必要的。本文将从多种角度简要介绍碘对人体的作用，并列举一些碘含量较高的饮食来帮助你更健康地饮食。
一、碘对人体的作用
碘不仅是人体内甲状腺激素合成的基础元素，也是人体正常生长和发育必不可少的元素。对于妊娠期妇女、乳幼儿以及成年人等人群，都需要适当摄入碘元素来保持身体健康。
缺乏碘会导致甲状腺功能下降、免疫力下降、身体抵抗力降低，甚至出现代谢综合征等有害后果。如：青少年甲状腺肿物、妊娠高血压综合征、产妇和胎儿的死亡率等。
二、碘含量高的饮食
1.海鲜
海鲜的碘含量较高，如海带、紫菜、裙带菜等，这些食物都可以为人体提供充足的碘元素。每克海带可以提供毫克的碘元素；每克紫菜可以提供毫克的碘元素；而每克裙带菜可提供毫克的碘元素。
2.火麻仁
火麻仁又称为葵花子或葵瓜子，其中含有大量的蛋白质、碳水化合物和不少的微量元素，尤以其碘含量最为突出。每克火麻仁中含有ug（微克）的碘元素，摄入适量火麻仁可以很好地促进身体代谢和健康成长。
3.果冻
果冻是一种非常受欢迎的零食，在许多超市和商店都可以买到。其原料之一——大海藻富含碘元素，克的大海藻中就有0-ug左右的碘元素。因此，适量食用果冻同样有助于满足身体对碘元素的需求。
4.生菜
生菜是一种特别适合减肥的蔬菜之一，也是碘含量比较高的蔬菜。每克生菜中含有ug-ug的碘元素，适量食用生菜既有营养价值，也有益于身体代谢。
5.猕猴桃
猕猴桃是一种富含碘的水果，每克中含有34ug的碘元素，更特别的是，猕猴桃还含有丰富水溶性维生素C和多酚等对身体有益的成分。因此，适量摄取更难得的是它还有助于改善我们的皮肤条件。
总之，了解和摄取适量的碘元素是非常关键的，因为它不仅促进了身体新陈代谢，还有助于提高身体的免疫力。如果你想保持身体健康，请务必注意饮食中含碘性食物和水果的摄入。