年味渐浓，喜事连连，年底一到，在外打拼的游子都纷纷返回家乡过年。家人团圆，喜事盈门，结婚、祝寿、“做头”（福首）……喜事连连，宴席多多。
每年的这个时候，在莆田总会经常见到在自家搭建棚子，请厨师来做一顿热闹、丰富的盛宴。同样是外烩宴席，阿伟海鲜楼到底有什么不一样？
在年7月份，阿伟海鲜楼就开始筹备规划年的外烩升级，从外烩场地氛围、餐具配套设备、服务团队整体形象、菜品品质严控，再到宴席结束后的卫生整理，每一个环节都面面俱到，想客户所想，做到让自己感动，才能让客户信任。
壹
外烩场地氛围升级
以往在自家办酒席，因为空间场地的原因，酒席现场稍显杂乱，升级后的阿伟海鲜楼外烩专门定做厨房围挡，将厨房操作区合理归位，用围挡挡住厨房操作区，既保证了菜品的卫生，同时也避免了因厨房锅炉设备堆放而影响了整场酒席的整洁氛围。
贰
餐具配套设备升级
在家办酒席，餐桌上的体验尤为重要，阿伟海鲜楼营造在家也能享受到如酒店般酒席的体验，整体餐具设备以酒店的标准全面升级，让亲朋好友们得到尊贵专业的酒席体验。
叁
菜品品质升级
宴
升级后的菜品品质，无论是器皿、摆盘，亦或是大家最