福建人经常吃海鲜还需要补碘吗？
吃碘盐会导致甲状腺结节？
特殊人群该如何使用“碘”？
如何判断自己是否缺碘？
今年5月15日是
全国第28个“防治碘缺乏病日”，
宣传主题为“科学补碘，健康一生”。
一起来看看如何科学补碘
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碘缺乏病是由于外环境缺碘，造成人体碘摄入不足而发生的一系列疾病的总称。它包括地方性甲状腺肿、克汀病和亚克汀病、单纯性聋哑、胎儿流产、早产、死产和先天畸形等。
1、缺碘有哪些危害？
①导致地方性甲状腺肿，俗称“大脖子病”。
②孕妇严重缺碘会出现流产、早产、死产和先天畸形。
③胎儿期和婴幼儿期缺碘，会影响大脑正常发育，严重的可导致克汀病、聋哑、智力损伤、呆傻等。
④成年人缺碘可能会导致甲状腺功能低下，容易疲劳、精神不集中、工作效率低下。
2、福建沿海地区常吃海鲜也缺碘吗？
除了紫菜和海带等碘含量高，大部分海产品碘含量跟肉奶蛋类并无差别。沿海地区的碘摄入主要还是碘盐。若不吃碘盐，则碘的摄入量不足。
一天碘的摄入量达到推荐量需6克碘盐。
3、怎样判断是否缺碘？
检查尿碘
如果多次检查发现尿碘不足，应该及时就医。
观察甲状腺
儿童体内碘缺乏持续3～4个月之后，甲状腺就会出现明显的肿大，表现为“大脖子”。
4、补碘的方法有哪些？
食盐加碘、口服碘油丸、饮水加碘、含碘药物、富碘食物。
食用碘盐是预防碘缺乏病最简便、安全、有效的方式。
5、长期吃碘盐会导致甲状腺结节吗？
目前没有证据证明食用碘盐与甲状腺结节发生有关。近年来甲状腺结节的检出率明显增高，原因可能为：
①健康意识增强，定期体检的人越来越多；
②结节的检查技术和手段更先进，临床触诊可发现1厘米以上结节，但是高分辨率B超可检出0.2厘米的结节。
特需人群如何用碘？
妊娠期妇女：碘摄入量从非孕时的g/d增加到g/d。
哺乳期妇女：碘摄入量增加1倍，达到μg/d。
婴幼儿(出生后至36月龄内)：我国食品安全国家标准（GB-）规定在婴幼儿奶粉中必须加碘，加碘量为每kJ加碘2.5μg～14.0μg或每kcal加碘10.5μg～58.6μg。
甲状腺疾病患者
1.甲状腺功能亢进症（甲亢）患者
限制用碘，忌用富碘食物和药物。
2.甲状腺功能减退症（甲减）患者
（1）缺碘导致的甲减：在医生指导下适当补碘；
（2）长期高碘饮食诱发的甲减：低碘饮食，限制海带、紫菜及各种海产品；
（3）甲状腺全部切除或完全破坏所致甲减：正常用碘。
3.慢性自身免疫性甲状腺炎患者
（1）合并甲亢：限碘，暂时限制海带、紫菜等海产品；
（2）合并甲减：饮食中可添加含碘量多的食物，保持体内碘元素的水平；
（3）甲状腺功能正常的慢性自身免疫性甲状腺炎患者：尽量选择无碘盐。
4.甲状腺结节
（1）伴有甲亢或甲减：碘的摄入可参考一般的甲亢、甲减患者；
（2）如果甲状腺功能正常的甲状腺结节：正常饮食。
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来源：福建卫生报
编辑：小枫