最近森宝妈跟我抱怨了这么一件事，相信很多妈妈都正在经历
去年时，森宝还挺爱吃番茄酱，抹在蛋饼或饭团上胃口好很多，后来不知怎么就不爱吃了。
于是她辛辛苦苦费劲的做了芝麻酱、肉松，一开始也还行，最近又不管用了。
看孩子这样挑食，森宝姥姥说，反正快2岁了，放开点给加点盐、酱油吧，有滋味爱吃就好了。
可森宝妈不忍心，心想才1岁多，就开始加盐、加酱油，以后肯定会更挑食。再加上现在正是长个的黄金期，钠含量多了钙就会流失，来问我有什么办法。
宝宝添加调味料也是分阶段的，森宝从番茄酱换到芝麻酱、肉松时，还是蛮喜欢的，没过多久又不爱吃了，大多是因为吃腻了。
孩子越大，对食物口味“喜新厌旧”的速度越快。
我们要多准备几种调味料，像菌菇粉、海苔粉、海苔碎等，既能当调味，又能增加辅食鲜味。轮流地换着吃，孩子就没那么容易吃腻。
别的博主可能会推荐虾皮粉，但我是坚决反对的。虾皮的钠含量有mg/g，高到离谱，简直就是换了一种味道的盐。
海苔碎、海苔片还挺常见的，很多妈妈也会买来给孩子吃，但市面上的海苔碎、海苔片很多钠含量超标，可以说是“隐形盐”！
为了帮妈妈们避坑，不要买到高钠量的品牌，我们就做了这次海苔产品的选品。看完文章大概要3分半的时间~
要是你现在在忙，先收藏下次再看，也可以直接去文章底部的抄答案。
01
从小吃到大的海苔钠含量却出奇的高这次评测了26款海苔片，17款海苔碎，分别从钠含量、脂肪含量、配料表三个重要角度入手，进行了一个全面的评测。可在测评时发现了2件海苔产品“容易踩坑”的事。钠含量测评我们还参考国家标准GB/T-《低钠食品》的要求。低钠食品的钠含量≤mg/g，而超过mg/g就已经算是高钠食品了。mg以上高钠的产品（颜色标红）就全部pass了，不进入下一轮的得评测。下表是26款海苔片产品的钠含量从低到高，前三的是妹美禾、bebecook、家禾丽的海苔片，后面依次排序看下表。韩国海牌菁品海苔、波力海苔、美好时光原味海苔，钠含量也是奇高无比，分别达到了mg/g、mg/g、mg/g简直就是「高钠三巨头」了，如果你刚好有在给孩子吃，一定要控量添加。孩子经常吃这样的食物，他的口味越来越重，养成偏食挑食的习惯，也会导致孩子钙流失，影响生长发育。还加重宝宝的肾脏负担，导致宝宝肾功能紊乱。海苔碎中钠含量从低到高，前三的是牧禾农场、bebecook、盛源的海苔碎，后面依次排序看下表。糖含量评测世界卫生组织建议，禁止3岁以下宝宝食品中添加游离糖，包括单糖和双糖，以及天然存在于蜂蜜、糖浆果汁和浓缩果汁中的糖。像有果糖、葡萄糖、麦芽糖、蔗糖、红糖添加的食物，最好都是不允许添加在3岁以下的宝宝添加。我们对比了海苔片的配料表，大家可以看到都没有糖的配料，撕碎后一般1岁+就可以添加。相比于海苔片，海苔碎简直就是重灾区，几乎所有产品的配料表里，都含有糖。如果你家宝宝还不到3岁，建议不要吃这类产品。可能一不小心糖分就超标了。营养成分表里必须标示的营养素没有糖，而碳水化合物一般指的是淀粉、蔗糖、麦芽糖、乳糖等碳水化合物的总和。像海苔这种既不是谷物，也不是淀粉类的食物，那么碳水化合物就基本等于糖了我们用碳水化合物的占比，大概可以判断糖含量的高低。海苔碎中的碳水化合物，从低到高排序前三的是bebecook、牧禾农场、和盛源，后面依次排序看下表。02
盐酸清洗海苔这还能给宝宝吃吗？测评中有些海苔，拿在手上有黏黏的感觉，甚至会直接粘在手上，甩不下来。仔细一看，原来是因为这个海苔上有油脂。之前有宝妈说，海苔吃多了，孩子容易上火、便秘，以前还纳闷，现在看来都是油脂太多惹的祸。我们还用吸油纸做了个小测试~通过这个小测试，我们可以看出相比左边第一个，右边2款海苔的油脂多的都能直接印在纸上。简直就是肉眼可见的“油腻”，这样的海苔真不敢给宝宝吃。脂肪含量既然知道了油脂问题，我们又登记了营养成分表中的脂肪含量，对所有的海苔片、海苔碎，又进行了从低到高的排序。海苔片中的脂肪含量，从低到高前三的是秋天满满、拿嘟和家禾丽的海苔片，后面依次排序看下表。海苔碎中有添加芝麻，芝麻本身就含有比较多的脂肪。所以海苔碎的脂肪统计表，不能代表额外添加的油的多少，只能作为一个参考。海苔碎中脂肪含量，从低到高前三的是bebecook、喵小抽、和赶海娃的海苔碎，后面依次排序看下表。意外的发现~无酸处理评测时我们发现有的品牌在宣传“无酸处理”，查看了其他品牌店铺的介绍，并没有提及类似证书。这是一个加工方式的认证，主要是指清洗海苔的方式。海苔生长时，会吸附超多海里的野生海藻，捕捞后就得想办法去掉野生海藻，和表面的粘液。传统的去除法是不断的换水清洗，简单又快的方法是用“酸溶液”浸泡，就能马上洗干净了。用“酸溶液”浸泡过后的海苔，大概可以理解我们用化学药剂清洗后的蔬菜、水果，会有安全隐患。我还去查了国内海苔的生产标准GB/T，并没有发现要求无酸处理的标准，但有禁止使用药物养殖的要求。还查看到了一个新闻，报道中有农户对栽培架涂刷盐酸阻止绿藻生长。原本是对配料表、营养成分表的钠含量、含糖量、配料表做个横评，没想到爆出这样一个雷。但是不管怎么说，既然知道了无酸处理这个工艺差别，在价格差不多的情况下，买有无酸处理的海苔，总觉得更放心一些。03
黄妈总结综合对比后，取前三名次的总结和大家汇报。海苔片对比钠含量从低到高是妹美禾、bebecook、家禾丽海苔片的配料表糖成分对比：参与的样品均没有糖分
脂肪含量从低到高是秋天满满、拿嘟和家禾丽
海苔碎对比钠含量从低到高是牧禾农场、bebecook、盛源碳水化合物从低到高的是bebecook、牧禾农场、和盛源
脂肪含量从低到高是bebecook、喵小抽、和赶海娃
在评测过程中bebecook品牌，相对都在前三的位置中出现的频次很高，而且bebecook在官方页面中还公示着“无酸处理”。我们也试着联系了品牌，看看能不能争取一些福利价，联系了快一个星期才沟通上。我们也争取到了很大的优惠，官方买3盒的钱，这次团购能买4盒，还有满减活动。bebecook是年成立的韩国品牌，专门做婴幼儿辅食，在年到年，连续9年在韩国品牌喜好度调查辅食类中，都获得第一名。04
妈妈们都说好才是真的好给孩子吃的东西，安全健康之外，要是能好吃一些也很重要，能很省妈。我们跟品牌方联系后，先要到了10份试吃名额，寄给我们的体验官。我们负责成分和安全的把关，好不好吃，我们的宝宝说的算~优优乐乐+上海：“海苔觉得还可以，上面没有盐粒，我尝了一下，不咸，孩子说好吃，等看看以后要是有活动就给他买些。”诺妈+济南：“拿到后一直忘了吃，昨天才想起来，晚饭时赶紧拆开给拌在了米饭里，那一碗米饭都吃完了。以前吃饭怎么都得剩一点米饭的。”小兔子+北京：“一拆开没想到竟然翠绿翠绿的，看颜色还挺诱人，之前在超市给买的都比这个颜色深很多。试吃群里别人说怎么吃怎么吃，各种吃法，我们就直接撕开当零食吃的，挺脆。”对于海苔碎，妈妈们也是大爱，以后辅食又有了新花样。碎花大妞+天津：
“每顿饭给孩子加一点儿，孩子超爱吃。封口很严实，这一袋吃了好几天了，一点儿都没受潮。”
不爱动的天鹅+佛山：“给孩子吃之前，我先尝了尝，没有盐粒，不咸，和平时给孩子做饭的口味差不多，给孩子当辅食调味料，孩子很爱吃。“我们的拆箱体验我们没和品牌打招呼，自己在某宝也下了单，体验了他们日常购物的服务和包装。快递包得很严实，厚纸箱子，里面码得整整齐齐，海苔盒子也完好，没有一点儿破损。特意看了看保质期，一年保质期，日期比较新，可以放心给孩子吃。海苔盒子的开口很真心省妈，底部有个小开口，小朋友自己取，可以一包包抽出来，也不会撒得到处都是。每盒海苔有10个独立小包装，日常出门方便携带，也不用担心孩子打开后，一次吃不完浪费。打开包装，海苔的天然香味，迎面扑来。拿起一片，翠绿的颜色，只是看着，就让人很有食欲。一口咬下去，咔嚓咔嚓，嘴里瞬间溢满了海苔天然的鲜美，没有腥味，也不油腻，还不粘牙。跟以前吃过的海苔相比，因为它没有额外添加食盐，所以感觉口味要淡一些，但宝宝吃着很合适。ps：每一小包海苔里都有一袋干燥剂，建议妈妈们每次打开，先把干燥剂丢掉，以免宝宝误食哦~海苔碎也有两个口味可供选择：原味和海鲜蔬菜味。海洋蔬菜味里添加了小银鱼、虾、干胡萝卜块、干洋白菜块、干南瓜块，味道更鲜美，营养更丰富。海苔碎的包装设计，也很贴心，拉链式密封袋口设计，吃不完，可以密封保存，不用担心会受潮。除了撕开直接吃，你还可以用海苔、海苔碎做出各种美食~拿一片海苔卷白米饭吃，鲜美又下饭，或者，用海苔片拌米饭，营养好吃，还不用担心会发胖~每次小宝看到，都会跟我抢！早上不知道给吃什么，又不想缺了营养，直接用海苔碎跟白米饭拌在一起，或者，加上各种蔬菜，捏成饭团，省时省力又好吃。给孩子煮小馄饨、熬粥、煮面条时，撒一些捏碎的海苔，或者，直接加海苔碎，鲜味立马就飘出来了，瞬间让孩子胃口大开~05
团购的一些事选品时，我们工作室的妈妈说，为什么非得吃海苔，直接用紫菜不行吗？真别，这点钱不要省！就算头水紫菜和海苔比，也算很老（粗糙）的，大人吃经常都是“怎么进去，怎么出来”，孩子吃了更不好消化。还有市场上的紫菜大多都低成本批量生产，也会有酸剂浸泡的健康隐患。再加上自己做在制作上少不又要研究一番，制作时还要不停地翻炒，一不小心就会炒糊，费心费力费时间。说实话，这样一来一去，再对比bebecook的价格，真的没必要自己做了。我帮大家都算过了比如一袋Bebecook海苔碎，如果放进面条、馄饨吃，每次一小撮，最少可以吃8、9次，平均下来，每顿饭只需3块钱。3块钱换来宝宝大口香香吃饭，还换来妈妈不费心不费力，要是买的也很健康，自己还干嘛辛辛苦苦做呢。要是最后孩子还不爱吃，伤妈伤娃不值得~这次团购我们也争取到了很大的优惠，官方买3盒的钱，我们这团购能买4盒。海苔碎有原味和海鲜蔬菜味可以选，天猫旗舰店2盒到手价66元，我们团购2盒到手价45元，直接便宜了21元。两袋海苔碎45元，孩子差不多能吃20餐左右。海苔片有原味和胡萝卜味可以选，天猫旗舰店2盒到手价78.9元，我们团购2盒到手价53元，直接便宜了25.9元。海苔碎用来拌饭，拌面，海苔片用来包饭吃，也可以当零食吃。这次活动很给力，大家可以两种一起买，换着吃。
任意两份还有再减10元的活动。满减活动仅限本周哦。
预览时标签不可点收录于合集#个上一篇下一篇