没想到吧?牙膏也能做伴手礼!
白玉牙膏、留兰香牙膏、上海防酸牙膏,曾是上海人家最常见的牙膏。如今,它们摇身一变,与复刻版“中国第一款国产牙粉”一起,组成了“国潮”味十足的“老上海礼盒”,出自老字号美加净之手。
“筱爷叔”成立不过两年时间,将上海人喜欢的酱鸭增加风干工艺,又添加黑胡椒,变成可以当零食的“酱麻鸭”,打出“传承上海老底子民间味道”的旗号,同样吸引消费者买单……
9月17日,由上海市消保委组织的“上海特色伴手礼”评测结果揭晓,66款“上海特色伴手礼”新鲜出炉。专家评审和消费者代表都发现,今年的评测结果特别能体现海纳百川的城市精神,“上海正在加快建设国际消费中心城市,这对老字号和新品牌都是机会。‘新国货’不是论资排辈,只要能满足新的消费需求,就有机会代表上海,打动全球消费者。”
“淇淋筒”梨膏糖都升级了
今年是上海第四次进行特色伴手礼评测。从榜单看,入选品牌有了很大的变化:一方面,老字号仍旧是“上海购物”“上海制造”的代表,通过不断创新,带来很多“弹眼落睛”的新设计。另一方面,新品牌和新品类明显增加,体现出新消费时代个性化、多元化需求催生了很多“新国货”,让很多新品牌获得一展身手的舞台。
“淇淋筒”是老字号哈尔滨食品厂的明星产品,已经问世几十年,却被专家和消费者评委尝出了“新味道”:香脆的酥皮和掼奶油的口感没有变,可原料变了。以前,掼奶油用的是“麦淇淋”,即植物奶油,含有反式脂肪酸,不健康;现在,用的是进口动物黄油,工艺不变。于是,淇淋筒的口感与以前一样,但奶香味和品质大大提高。加上如今掼奶油已经不多见,坚守市场多年的淇淋筒反而成为稀罕货。
更重要的是,哈尔滨食品厂从DIY中找到灵感,还支持消费者用糖珠、巧克力豆等装点淇淋筒,将普通产品变成个性化产品。“这多像奶油花束,特别适合拍照打卡。”00后消费者小陈是江西人,第一次尝淇淋筒,赞不绝口,“就算不告诉我这是上海的明星点心,我都愿意试一试。”
同样根据新消费需求,把“老明星”变成“新明星”的还有老城隍庙梨膏糖——不再是传统的块装,而是变成了适合孩子的棒棒糖,以及随时随地兑水冲泡的条状梨膏。品牌负责人介绍说,梨膏糖造型变了,配方也有调整,“传统的块状梨膏糖必须添加蔗糖以便凝固成块。现在不再是块装,我们就生产了‘无蔗糖’梨膏,还添加膳食纤维、天然桃汁等年轻人喜欢的原料,让梨膏的口味多起来。”
“上海制造”凸显海派文化
好吃的“上海制造”不少,好用的同样琳琅满目。
“以前说到‘伴手礼’,消费者想到的往往是食品,但今年,文创用品显著增加,具有浓郁的上海特色。”据上海市消保委介绍,在66款伴手礼中,文创类产品占了近2/3,体现出伴手礼“带得走、留得住”的特色。
文创用品中,同样是既有老字号,又有新品牌。他们来自不同行业,创意出发点却非常类似:一是有上海特色,二是找准消费需求。
由牙膏、牙粉组成的“老上海礼盒”出自老字号美加净之手。相关负责人表示,礼盒里的产品都曾是“国货之光”,只是如今市场上同类产品琳琅满目,哪怕经典产品的品质有口皆碑,也要用新设计让“国货之光”亮起来。所以,他们根据年轻人的喜好,重新设计内外包装,讲述牙粉和牙膏的故事,传播品牌文化。
上海哈芙琳服装有限公司带来的产品很受年轻消费者