这几种带壳海鲜,长得像“亲兄弟“,价格却差很多,买的时候注意
住在海边的朋友真的非常幸福,海边还有很多比较有特色的小渔村,这种大自然的生活也是令人,很多人都说没事的时候下海抓螃蟹,晚上的时候吹着海风,这小日子过得也很滋润,对于生活在内地,感觉吃个海鲜都是奢侈的,只吃过一些非常简单的海鲜,这几种海鲜中带壳的,得就像亲兄弟,价格却相差很多,你们能认识吗?
第一种蛤蜊,人们在吃这一种的时候,都喜欢蒸着吃,肉质非常美,也很鲜,就是我们常见的花蛤,文蛤,西施舌,还有很多它的品种,富有非常多的营养元素,它的脂肪含量也很,价格也非常便宜,这是我吃的最多的一种,经常会在自助餐店里吃,这种海鲜五块钱就能买一斤,特别是在一些沿海城市,价格更便宜,如果特别想吃海鲜,像我这样经济能力又有限的情况下,这是一种不错的选择。
第二种蚬子,个头就像我们平常吃的板栗大小一样,白蚬子的味道很特别,每次吃海鲜的时候,就知道这叫海鲜,什么样子的,想吃炒出来的汤非常鲜美,这种海鲜跟蛤蜊长得差不多,但是价格却是蛤蜊的十倍,是我们在买的时候一定要注意,不要被商家给骗了。
第三种血蚶,这种海鲜的时候呈现只红色,有血腥味,味道却非常好,它的颜色有些像葡萄酒,满满的一盘,看着有些吓人,它的外壳像一个心脏的形状,还是第一次见,对喜欢吃的人来说,是一道很好的下酒菜,生活在海边的朋友,也没有吃过这种海鲜吗?
第四种蛏子,这种海鲜的叫法有很多,但是我们都统称为蛏子,在很多地区都有分布,那还可以把它加工成蛏干,蛏油,中国有很悠久的养殖历史,特别是在福建和浙江,产量很大,还可以进行人工养殖,你们在吃好吃的时候,喜欢吃的一道菜吗,都能分得清吗?