随着小年的到来
大年的脚步越来越近啦!
马上又到了合家团聚的日子
海产品大餐成了好多人的首选
说到海产品大餐
大家脑海里蹦出来的第一印象
肯定是“贵”
满大桌的海鲜看着养眼
但不敢轻易下手
没关系,养眼的海产品盛宴
也能满足你的胃~
跟紧小冠的脚步
超低价置办海产品大餐绝对不是梦~
今天小冠为大家推荐的海产品
不多不少就三款
款款都是美味
全部都是由福建基地直采的海产品
安全放心
带鱼:鱼富含脂肪、蛋白质、维生素A、不饱和脂肪酸、磷、钙、铁、碘等多种营养成分。带鱼性温,味甘,具有暖胃、泽肤、补气、养血、健美以及强心补肾、舒筋活血、消炎化痰、清脑止泻、消除疲劳、提精养神之功效。
红烧带鱼:
主料:带鱼、香菜、姜、蒜、葱、料酒、鸡精、蚝油、老抽、八角、白糖、水淀粉、面粉、酱油
做法:
1、将带鱼清洗干净,切成10厘米的段,葱姜切片,蒜拍一下备用;
2.、带鱼用面粉拍粉备用;
3、锅内加油烧至七成热,将带鱼炸至金黄后捞出;
.4、另起锅加油烧热,放入葱姜蒜和八角炒香;
5、放入酱油、料酒、水和其他调料调味;
6、放入炸好的带鱼小火烧制20分钟,大火收汁,勾芡出锅装盘、放上香菜即可。
虾皮:虾皮性温,有很强的通乳作用。在给产妇通乳方面,我们平时,用的不太多,产妇要下奶一般都是用猪蹄、排骨、用鸡、鱼等等。其实虾皮在这方面的功效真的是很好。
瘦肉虾皮粥:
材料:
瘦猪肉10g、虾皮5g、大米(或小米)25g、冬菇5g、白菜25g、盐、葱花
做法:
1.将米淘净,瘦猪肉、虾皮、白菜、冬菇(用水泡过后)切碎。
2.油倒入锅中烧热,放入肉末翻炒后,再放入虾皮,冬菇,白菜,葱花炒匀
3.将适量清水和大米倒入锅中,煮沸后加入翻炒后的材料,熬煮片刻后加盐调味即可食用。
鱿鱼干:鱿鱼富含钙、磷、铁元素,利于骨骼发育和造血,能有效治疗贫血;鱿鱼除富含蛋白质和人体所需的氨基酸外,鱿鱼还含有大量的牛黄酸,可抑制血液中的胆固醇含量,缓解疲劳,恢复视力,改善肝脏功能。
鱿鱼干排骨汤:
材料:猪排骨克,白萝卜克,干鱿鱼50克,姜数片,水2升,盐请自行斟酌
做法:
干鱿鱼浸泡在水中数小时至发涨柔软,冲洗干净,切块备用;猪排骨与冷水同放锅中加热焯水,水滚后煮数分钟,去血污除腥味,然后用清水冲洗干净;白萝卜去皮后切成大块状;
将全部处理好的材料投入锅内,加姜片和水,
(1)若用高压锅,上压后煲五分钟,压力降低和排气后开盖,加盐调味即可。
(2)若用慢炖锅,煲二至四小时后加盐调味便可享用。
酱爆鱿鱼干:
1鱿鱼切丝2热水焯一下鱿鱼3少许油,下葱姜蒜,炒香,加入洋葱,加生抽,耗油,豆瓣酱,泰式辣酱,孜然,然后加入鱿鱼,翻炒片刻
以上都是小冠长做的吃法
小伙伴们请不要压抑寄几的小嘴巴~
冠超市海产品尝鲜价
活动时间:1月21日-1月23日
只有三天
只有三天
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重要事情是三遍
鱿鱼干:33.9元/g
虾皮:27.8元/g
冻带鱼:18.8元/g
(冻带鱼桂北、靖西、马山、田阳区域除外)
快来冠超市抢购吧!
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