选购贝类海鲜原来还有这些讲究,条条都是干

版权为揭阳广播电视台所有，转载须经授权。

授权请联系-

近期，我国南方部分海域发生赤潮，国家食药监总局就发布了消费提示，建议消费者及餐饮单位尽量避免购买来自赤潮地区的贝类海鲜。这次赤潮对我市海产品市场有什么影响？市民食用时有什么注意事项呢？

在榕华市场的海鲜档口，不少市民都在挑选海产品。前来购买海产品的市民就表示，他们一般都是到固定的档口购买。

据食品药品监督部门工作人员介绍，近期他们重点对市场售卖的海产品做好日常检查，严格审验货源。

工作人员提醒，市民要到正规市场和超市购买海产品，并且彻底清理干净，煮熟煮透才能食用。

榕城区食药监局食品安全监管股副股长卢畅：提醒消费者到正规大型的超市、市场购买海产品，要用淡盐水先浸泡一个小时左右，让海产品主动吐出泥沙，再用清水洗干净，烹调过程煮熟煮透。市民还是理性消费，不要因为一个事件或者一个品种，涉及到所有品种的购买。