新春期间，人们出外嬉戏和省亲探友的同时，都不忘买上一些本地的特点产物做为“手信”，往年春节期间到台山旅行的旅客创下史乘新高，台山的海鲜干货等特产也随之购销两旺。
近几年来，跟着台山市全域旅行的进展，旅行产物的开拓日渐各类化，台山的农产物、海产物也越来越遭到人们的爱慕。在种种各种台山特产之中，当属“台山海产”最受人们追捧。台隐士善于制做咸鱼，特为是广海咸鱼的闻名度蜚声国表里，它的制做工艺已撒播多年史乘。在香港、澳门，美国、加拿大等地，凡有咸鱼摊档，均以“广海咸鱼”的商标吸引主顾。“广海咸鱼”也成为了台山最洪亮的名片之一。
台山市供销社广海下层分社就捉住这个契机，存身品牌策略，继续开拓适应商场须要的特点海产物，从采购、临盆、加工、出售“一条龙”制造“田舍康”海产物牌。往年春节期间，他们下层社的80多位职工舍弃放假，竭力做好节日商场的烟花爆仗和海产物加工、出售，抢占春节黄金周海鲜干货商场。
春节期间，在广海南湾船埠、渔夫船埠一带的海鲜干货商场，记者见到，各地前来嬉戏和置备海鲜干货的主顾络绎不停，广海咸鱼、干贝、鱼干、虾酱、虾干、蚝干等最受招待，不少旅客大袋小袋满载而归。而台山特有的广海咸鱼和虾酱销量最大。一位来自香港的梁老师就在商场上周到遴选着本身爱慕的虾酱，他说，他爱好用虾酱来蒸五花肉和炒饭，此次归来台山特地买些正统的特产归去。
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