在我们日常生活中,人们经常说补碘那么碘是什么呢?
碘是一种化学元素,也是人体新陈代谢的一种必须要的微量元素。是一种肉眼很难看到的物质,可是它的作用就不可小看了。碘缺乏症随时就会光临我们的生活,影响我们的机体。成为我们的心腹之患。
点是在年由法国库特瓦发现的,当时他在法国第戎经营硝石工厂。为了从海藻类植物中提取硝石的原料。他经常到第戎附近的诺曼底海岸浅滩上采集黑角菜。这些采集务经晒干后烧成灰再用水浸泡就可以得到一种溶液,而且这种溶液经蒸发后会形成氯化钠,氯化钾,硫酸钾这几种结晶。其中氯化钾就可以用来生产硝石,一次库特瓦在处理结晶流出的硫酸钾,母液是一不小心加入了浓硫酸。不料容器上方竟产生了紫色的蒸气油如烟雾般冉冉上升,最后这种令人致人窒息的蒸气竟然充满了整个实验室。当蒸汽在冰冷的物体上凝固时,他们并不是液体,而是成为一种暗黑色带有金属光泽的结晶。这一现象是库特瓦惊喜不已。他对这种结晶剂进行进一步研究发现该物质不易分解,由此库特瓦猜想这一物质可能是一种新元素。后来有几位化学家共同研究证明他确实是一种新元素即碘
在自然界的食物中点的来源主要有海藻,碘化食盐。海产品,蔬菜,乳类及乳制品蛋,全小麦等。
碘和蛋白质,脂肪,糖类,维生素等一样,是作为一种营养素而存在于人体之中的,他在人体的含量只有20到50毫克,为身体重量的1/,属于70余种微量元素的一种。尽管点在人体的含量较低,确实各个系统特别的精神系统发育不可缺少的。
缺点会损害儿童时期的大脑精神发育,这表现为不同程度的智力缺陷,学习能力低下智商比正常儿童低。母亲怀孕期间严重缺点就会造成胎儿大脑发育障碍,就吃就是人们常说的呆小病,傻子。这类病人有典型的痴呆表情,身体矮小甚至聋哑等特征。
我们在食用碘盐时要注意存放时间不能太长,随吃随买,存放在阴凉干燥处加盖保存,带炒菜煲汤很快时放盐即可。
我们除了食用碘盐外还要其他补碘方法,比如多吃含碘丰富的食物,如海带。丹贝,淡菜,紫菜,海参,龙虾蟹等海产品。
点对我们的生活学习有着重要的影响,我们想拥有一个健康的身体,就要保证点的合理设用量是很重要的。