居民膳食指南建议人均每天摄入鱼肉40~75g，每周~g。
编辑：邱写写
不论生活在内陆还是沿海，我们的生活都离不开鱼类。鱼肉含有丰富的蛋白质、微量元素，关键是富含DHA，对宝宝的智力发育非常有帮助。
说起补充DHA，宝妈们脑海里想到三文鱼、鳕鱼……几乎都是各种海鱼，那么淡水鱼能不能补充DHA呢？有三类淡水鱼DHA非常丰富，物美价廉，别再说你不知道了。
三类淡水鱼含有丰富的DHA，价格便宜营养还高
同事晓琳这几天特别苦恼，家里的小宝宝已经快一周岁了，受到特殊时期的影响，现在海鱼特别难买，不仅价格贵，很多还都是冷冻的，不够新鲜。
“都说海鱼DHA含量高，对孩子智力发育好，现在想买却买不到，只能干着急，哎！”晓琳懊恼地说。
我说：“淡水鱼也有不少富含DHA的，白鲢、江鲈鱼，这些都行啊。鲢鱼刺多，江鲈鱼就挺好的，刺少，味道还好，小孩一般都能爱吃。”
听了我的话，晓琳顿时眼前一亮，谁说只有海鱼才是最好的呢？有些东西，不见得只有贵才最好，河鱼、河虾，这些水产品都是给宝宝补营养的优质食材。
海鱼和河鱼，到底哪个更好
海鱼的DHA含量一般相对较高，但是因为运输成本较高，内陆地区的海鱼价格普遍偏贵，性价比并不是特别高。
宝妈们给娃吃海鱼，推荐三文鱼、鳕鱼、海鲈鱼、龙利鱼等，刺少且营养价值高，DHA含量比较丰富剑鱼、枪鱼、方头鱼、大耳马鲛等鱼类身形较大，体内容易富集汞元素，不建议给孩子吃，大人也要少吃
海鱼主要的优点是刺少、鱼肉口感好，而河鱼虽然肉质相对松散，营养上却并不输给海鱼，有三类河鱼DHA含量很高，甚至超过了很多海鱼种类。
富含DHA的淡水鱼，别再说你不知道
1）白鲢
白鲢是一种十分常见的淡水鱼，俗称鲢子，正如其名字一样，白鲢是一种物美价廉的鱼，市场价几块钱一斤，即便是天天吃，也不会有经济负担了。
虽然白鲢价格便宜，但营养价值并不低，不仅富含蛋白质，最关键的是DHA含量非常高。
白鲢的缺点也非常明显，那就是鱼刺非常多，而且细微的小刺特别密集，孩子吃鱼的难度比较大，爸妈们给娃吃白鲢，挑刺的工作可能要费力一些。
2）花鲢
花鲢也叫鳙鱼，和白鲢同属于鲤鱼科、鲢属，俗称包头鱼、方头鱼。花鲢也是属于鱼刺较多的类型，小宝宝食用起来比较困难。
花鲢不仅富含DHA，而且高蛋白、低脂肪、低胆固醇，可以说是老少皆宜的食材。
3）江鲈鱼
鲈鱼分为江鲈鱼和海鲈鱼，其中的江鲈鱼也就是淡水鱼。鲈鱼身为“中国四大淡水名鱼”之一，其营养价值非常丰富，DHA含量甚至超过很多海鱼。
鲈鱼的刺相对前两种鱼要少很多，虽然价格也要稍贵一些，但是鱼肉口感也更好，关键是爸妈们挑刺不那么费力了，是给宝宝吃鱼的不二选择。
如何给小婴儿吃鱼
对于已经会自己吃鱼的小孩子，刺多刺少已经不是太大问题，但是未满1岁的小婴儿想要吃鱼，怎么吃才更方便呢？
◆8~10月龄：鱼泥辅食
刚满8月龄引入荤类辅食的宝宝，口腔的咀嚼能力还非常弱，建议选择鱼泥辅食。
鱼泥制作方法：
将洗干净的鱼肉装在盘子里，在上面盖2片柠檬片，5分钟后再将鱼肉下锅蒸熟，这样可以起到去腥效果。蒸熟后的鱼肉彻底去除小刺，然后加入料理机打碎。制作成的鱼泥可以放入冰格冷冻，以备随时取用。
◆10月龄以上：鱼丸辅食
这个月龄的宝宝，已经具备了基本的咀嚼能力，可以给宝宝制作简单的小鱼丸。
鱼丸制作方法：
鱼肉去刺，加入柠檬汁打成泥状，混入菠菜泥（焯水）或胡萝卜泥，为了提高粘性，可以加入鸡蛋液或淀粉，搅拌均匀后打成丸子状。
小鱼丸既可以单独煮，也可以在煮面、煮粥的时候当做配菜，营养健康又美味，你学会了吗？
小岛今日话题：淡水鱼营养丰富，物美价廉，宝妈们愿意给娃选择吗？
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