随着人们生活的如意提高,不论家居饮食,还是亲朋团聚似乎海产品成了我们首选。俗话说‘无鱼不成宴,无酒不成席’。如今人们的饮食文化恐怕又加上一道‘没海鲜无诚意’。
很多人如此喜欢海鲜,仅仅是因为海鲜味儿鲜香,却不知道海鲜含有人体必需的多种微量元素。一般人都知道深海鱼油来自深海的鱼类,同时也了解中医理论对海鲜的评价是属于寒凉之物。但是我们知道有哪些还想可以入药吗,是的‘海马’确实是一味很好的中药,或者说属于男性首选。
还有哪些可以入药的海产品,恐怕了解的人就不多了。如黄帝内经记载,乌贼骨是一种海洋药物,可以中和胃酸,适用于胃胀、腹泻、胃炎等症状;毛蚶经过了高温煅烧后,就有了制酸止痛的作用,可以治疗反流性食管炎;鲍鱼壳具有平肝潜阳,清肝明目的功效。适合脾气暴躁的人食用,同样适合高血压的病人食用;牡蛎是海洋生物的一种,被称为“海里的牛奶”富含钙。牡蛎壳则能够帮助人们治疗心慌、失眠、情绪低落等问题某凡此种种。
为什么有诸多的海鲜可以入药呢。因为几乎所有海鲜富含钙·铁·锌·碘·硒·锰·铜·钻等多种微量元素。如虾皮是含钙之最·还带紫菜还青菜富含铁·牡蛎海星海肠子富含锌·牛毛才羊角菜海蜇等富含碘·海蟹爬虾海螺富含硒·海鱼卵海星籽富含锰·蛤蝴文蛤秤子富含铜·沙丁鱼蟹芡富含钻等等。
常言道,人之所以喜欢使用某种食材,是因为体内需要或缺少了某种微量元素所致,喜欢吃仅仅是一种表现形式而已。
由于本人也只是个食客,对海鲜的药用也是‘棒槌吹火一窍不通’,只是对人们为什么如此喜欢食用海鲜感到好奇,所以在网上进行了热搜,并草草翻看黄帝内经发现其中奥秘而已。