凌晨三点,这座滨海小城早已陷入寂静,空荡荡的马路上只有零星的车辆驶过。
叶梁梁开着车窗,任由海风拍打。从清晨忙到深夜,她此时此刻只想去桥头胡吃一碗新鲜出锅的米面。
作为宁波时时鲜海鲜的股东之一,叶梁梁已经忙得很久没有化妆了,但是她却难得的,觉得踏实又安心。
如同所有受到疫情波及的同行们一样,两个月前的叶梁梁,面临的是一场前所未有的销售困境,“因为疫情积压的那批大量高档海鲜礼盒,差一点就全部烂在了仓库里。”
事过境迁,海鲜销量不断攀升,叶梁梁终于可以用轻松的语气说出这段“难熬”的经历。
时时鲜海鲜的仓库50吨海鲜送乡亲
温岭码头附近的冷冻库,数台自动打包机正在被工人操控着,一袋袋包装好的虾仁正准备发往上海。
这是时时鲜海产品的发货现场,叶梁梁则在一旁,全神贯注地看着上了传送带的产品。
时时鲜这门家族生意,发展长达20余年,在宁波当地已经小有名气。出生于“海鲜世家”的她,从小吹着海风、吃着海味长大,继承家业,顺利成章。
她万万没想到的是,刚入行不到一年,连海鲜的品种、里面的门道都没钻研透,却遇到了父辈20多年都没遇到过的巨大挑战。
“食品行业大概是过年期间受影响最严重的行业之一,尤其是极其注重新鲜和时效的海鲜行当,更是冲击巨大。”对于叶梁梁而言,感触无疑是最深刻的。
往年的春节前后,是海鲜礼盒销售的旺季。今年横在眼前的难题却是一个接着一个。不能如期复工的工人,出不去的物流以及仓库堆积成山的海鲜库存,“每一个都极其棘手。”
为了消化一部分库存,叶梁梁还联系上了社区、村级行政人员,免费将仓库里的50吨鲳鱼、带鱼、虾仁等海产作为居民们的应急食物,送给了各村以及各社区,这在很大程度上解决了他们食物供应困难的问题。
库存难题的缓解,确实让叶梁梁松了口气,但是作为一名企业管理者,对员工负责,让企业正常运转是她肩上的责任。
三月初,伴随着疫情向好,全国各地终于开始陆续复工。同样在3月初开工的,还有时时鲜,而摆在眼前的问题则是,如何打开销路。
“一到五月份,舟山渔民就要陆续进入休渔期。两个多月没有销售,已经影响到他们的生活,如果不抓住3月份的尾巴恢复销售,渔民损失就太大了。”
直到苏宁拼购的出现,一切有了转机。
直播中的渔船“,要再好好火一把”
3月下旬,叶梁梁从苏宁拼购商管口中得知了“拼购助农18条”。她主动联系了商管,希望能借助苏宁平台优势,为渔民打开销路,“能多一条路,算一条”。
事实上,疫情期间,苏宁为了大力推广直播带货,已经组织了上万场直播。单是“超店播计划”一天的直播场次就超过场,累计观看人次超1.3亿,创下行业之最。
“联系当地渔民,做一场直播带货。”商管给出了明确的建议。
直播这件事,叶梁梁还是第一次真正接触。
3月22日,在苏宁拼购的帮助下,渔船上搭起了直播架,辽阔的大海和惊险刺激的捕鱼场面,以最真实的方式展示给了观众。
据大数据统计,苏宁拼购组织的这场舟山直播,短短90分钟,卖出了6万斤小黄鱼和4万多单带鱼,累计销售额突破百万元。
叶梁梁的时时鲜卖出了单,让她兴奋不已。
叶梁梁朋友圈对于叶梁梁而言,直播带来的远远不止是当下的销量,还有快速打开的时时鲜海鲜的品牌知名度。不再仅是宁波当地人了解这个20年的老牌子,不少外地人也开始慕名而来。
“苏宁拼购的机动性强,单品的流量获取快,有优势的产品在平台可以很快获取利润。”叶梁梁说,在此之前,她也不是没有接触过其它线上销售平台,在她看来,本身就主营社区团购和高档海鲜礼盒的时时鲜海鲜,跟苏宁拼购更加契合。
直播中的渔船最新消息,5月11日,苏宁拼购在线上召开了首场产业带招商会,宣布将投入10亿资源,培养个产业带。
包括广州的服饰鞋帽、慈溪的小家电、宁波的海鲜等等,产业化、专业化、规模化的发展,可以让企业进一步降低成本,吃到红利。
对于叶梁梁而言,靠海吃海的宁波,本身就聚集了大量的海鲜商家,单打独斗其实很辛苦,如果能够聚合起来做成一条产业带,不仅有利于打响地域知名度,还能让全中国都吃到新鲜美味又划算的海鲜。
无论是即将到来的,还是未来的业务,叶梁梁都充满了期待。“苏宁,我们要再好好火一把。”