11月3日上午，记者在烟台市政府新闻办召开的新闻发布会上获悉，以“经略海洋、绿色安全、共赢未来”为主题的世界海参产业(烟台)博览会暨海洋食材展将于11月6日-9日在烟台国际博览中心举办。展会将启用烟台国际博览中心2个馆，设展览面积1.26万平方米，展位个。按照“产区概念+强势品牌+全产业链”的原则，设立八大专题展区:
(1)国际海参展区:展示日本、韩国、俄罗斯、冰岛等主产区各类海参及深加工产品。
(2)国内海参展区:展示山东、辽宁、福建等海参主产区各类海参及深加工产品、信息服务平台等。
(3)烟台海参展区:集中展示“烟台海参十大品牌”以及长岛、蓬莱、芝罘、莱山、牟平、开发区、莱州、海阳等海参产区各类海参、深加工产品及海洋科技产品等。
(4)国家级海洋牧场成果展区:展示各省市国家级海洋牧场示范区。
(5)育苗养殖展区:主要展示国内各地海参苗种和育苗养殖技术等。
(6)科研技术成果展区:各高校、科研院所、高等院校成果和创新项目等。
(7)技术设备展区:展示海参养殖技术与装备、海参加工与包装设备、饲料、海洋牧场生态监测功能设备、苗种运输及海产品冷链物流设备、休闲海钓设备等。
(8)海洋食材展区:展示国内外各种优质海珍品，各类海淡水鱼类、贝类、虾类、蟹等水产鲜活品、冻干品及深加工产品等。
目前，展位基本落实到位，共个。其中国际海参方面日本、韩国、冰岛、土耳其等海参产品展位91个，辽宁海参产品展位47个，山东个(其中烟台本地个)，福建海参产品39个，河北海参产品展位31个，江苏连云港海洋食品展位20个。共个展位，超过预期个展位。采购商方面，已确定广东壹德路等有意向参展参会的专业采购商人。