半岛全媒体记者娄花魏军
绿肥红瘦。当岛城的小樱桃为人们奉献着采摘游的乐趣时，泰国东部也迎来了榴莲丰收的季节。这种外表带刺、内心香甜软糯的热带水果，不惜跨越千山万水，只为来到一个热爱它的城市——青岛。
记者调查发现，时下，每天有多万斤榴莲从青岛分流至山东半岛乃至全国各大市场，其中一半在岛城就地消化。青岛已经超越北京、郑州，成为中国北方最大的榴莲集散基地，是当之无愧的北方“榴莲王”。这些榴莲，如何来到青岛，又是如何爱上青岛的呢？
01
一箱榴莲的跨境之旅
也许，这里就是全青岛最有榴莲味的地方！记者刚抵达位于即墨大信街道的青岛东方鼎信国际农副产品交易中心门口，就感受到一种“果香熏得路人醉”的奔放。这里车辆进进出出，几乎都是奔着当下的“明星”水果榴莲而来。
箱榴莲两小时抢空
5月18日早上不到六点，前一天刚举行完婚礼的批发商张宝洲还没来得及度蜜月，就先驱车一小时赶到东方鼎信国际农副产品交易中心6号摊位批销起榴莲，“今天算是晚的，凌晨一两点来货也是家常便饭，很多采购商会在这里等着采购”。
农副产品交易中心里，榴莲批发搬运忙。
作为交易中心第一批从事批发销售东南亚水果的商户，31岁的张宝洲虽然忙得辛苦，却也因榴莲销售旺季的到来而心头甜蜜，他一下子要了8车榴莲，一车货有箱，一箱毛重38斤，净重约32斤。张宝洲不停竖大拇指称赞这批货的质量，又是一个准备欣喜数钱的日子。
“这几箱我要!”张宝洲还没有开始销售，来此采购的二级批发商、水果店老板已经把他的摊位围得水泄不通，“该轮到我了！”不到两个小时，张宝洲的榴莲就被“抢”空了。
从泰国到青岛行程7天
“我们在泰国有合作团队，他们负责现场采摘，因果型和饱满程度的不同，分为A果和B果，A果果形好肉也多，价格相对高一点。”张宝洲说，榴莲装箱后从泰国运到越南，再从广西友谊关入境，通过汽车运输到青岛，大约需要7天时间。
榴莲从种植到结果需要8到10年以上的时间，果实一年一熟，一棵榴莲树能结上百个榴莲。榴莲树差不多20多米高，可生长五六十年甚至上百年。榴莲一般七成熟时就从树上摘下来，运输货柜的温度精准控制，运抵青岛时就大约到了八成熟。交易中心此前和泰国商务部门进行交流，要求当地对质量严格把关，所以运输到青岛的榴莲品质总体上乘。
一棵榴莲树能结上百个榴莲。
此外，还有一种海运方式，是直接在泰国装船，辗转至我国香港等地入境，再到青岛，行程大约也是7天，但目前多数还是采用陆运方式。
30多家批发商扎堆一处
榴莲一箱批发价多元，一斤20元左右，掐指一算，张宝洲一车榴莲毛利润在一万元左右。跟6年前相比，他的生意越来越好，卖一车榴莲的毛利润大约提高了元，一个月的销量从一两车变成了近百车，所在的团队也慢慢壮大，从曾经的两三个人扩展到如今三十多人。
来批发的顾客仔细挑选。
像张宝洲这样的榴莲批发商，青岛东方鼎信国际农副产品交易中心从最初的不到10家，已经集聚到了30多家，以高质量和合理的价格逐步做出了影响力。来自山东的烟台、威海、聊城，以及江苏、安徽、河北、甘肃、辽宁、山西、黑龙江等外地牌照的采购货车络绎不绝，批发商温先生从早上六点忙活到下午四点，一天能卖50吨。
元一箱、元一箱、元一箱……采购商询价，批发商快速应答，有的批发商干脆现场打开榴莲，露出饱满的黄色果实，让大家免费品尝。榴莲特有的气味弥漫，交易中心榴莲专区前异常热闹。从烟台赶来的采购商王先生为抢到最好的榴莲，在车上熬了一宿，“好榴莲一进场，一眨眼工夫就被瓜分了”。王先生“身经百战”，这次从青岛带走了60箱上乘榴莲。
批发价今年降了一成
“今年的榴莲量大、质量高”，这几乎成了批发商们的一致评价。一直跟榴莲打交道的交易中心市场经理袁铭介绍，作为进口水果的代表，现在是当季榴莲大量上市时间。市场上基本都是泰国金枕头榴莲，其中的巴掌大榴莲便宜一些，刀疤李牌榴莲甜度更高价格也更贵，一箱榴莲大约有五六个。
客户围着货车采购。
袁铭介绍，本月泰国东部榴莲喜迎十几年来的大丰收，跟去年相比，今年泰国榴莲产量提升30%左右，供应充足。由于今年泰国干旱少雨，榴莲质量比往年都要好，吃起来的口感非常好，香甜软糯顺滑。而因产量提升，今年价格同比下降10%左右，根据品质的不同，榴莲的批发价每斤在14元～20元之间，销量提高了两成。下个月泰国南部榴莲将上市，目前国内只允许从泰国进口鲜榴莲，像马来西亚的猫山王榴莲，基本是冷冻进口到国内的。
近年来，随着区域水果市场经济的集聚和辐射，青岛已经成为中国北方最大的榴莲集散地。袁铭介绍，青岛销量领先于北京和郑州，堪称北方销量“榴莲王”，每天有万斤榴莲在中心交易，青岛本地的批发市场、商超和水果店能买走一半，另一半则销往山东半岛和全国其他地方。
02
一个市场的六年之变
有人不禁要问，每天在青岛的榴莲交易量动辄几百万斤，到底是什么样的人在吃榴莲？
一次进货群里卖光
王玲是青岛市北区一家水果店的老板，晚上十点还在忙着整理榴莲，这是刚刚从即墨交易中心“抢”的好货。“一斤25元，白天20箱榴莲全卖完了。”王玲向记者展示自己一天的成果，这在6年前都是不可想象的。
“来我这买的都是回头客。”王玲把经常从她这里买水果的市民拉进一个