海带是我们日常生活中比较常见的一种海产品，相对于其它价格昂贵的海产品来说，海带的价格算是比较亲民的了，10块钱能买好大一包，在这个物价飞涨的时代还是很物美价廉的。海带便宜，但是它的营养可一点都不少，常见的海带有干海带，新鲜海带两种。
海带主要是含碘丰富，这个我们都知道，而且，海带还含有丰富的维生素C、钙、铁等，对于消炎平喘、去脂降压等都有很好的效果。海带的价格不高，烹饪方法也多，人们常用它来煮汤、凉拌或是吃火锅的时候放一些进去，海带的口感柔韧、味道鲜美，是人们非常喜欢的一种蔬菜。
我们平时见到的海带有干海带和湿海带，而湿海带也分很多种，通常有海带丝、海带片和海带结几种，在吃火锅的时候，很多都是海带结。有善于思考的小伙伴提出疑问了，海带为什么要打结？是为了防滑？那为什么红薯粉和凉皮不打结？是为了卖萌，那其它同类的蔬菜为什么不这样？
海带为什么要打结？是为了防滑还是“卖萌”？主要是这3个原因。关于这个问题，引发了广大网友的强烈