小伙伴们可以经常给孩子吃这道海产品，孩子吃了体质慢慢变好了，上班族也可以多吃！
有的小伙伴问阿花说，我们家里有老人和小孩，给他们吃什么食材对他们的身体健康比较好呢？在我们生活中有各种各样的食材可以供我们选择，都是非常有营养的，我们小伙伴都知道这几天的天气情况都是高温预警，不少城市都出现了几十度的高温天气，有爱吃油炸食品或者高热量的食材的小伙伴，我们在这种天气最好少食用，以免使我们的身体上火而感到肝火旺和喉咙咳嗽有痰的情况，我们可以食用一些能清热的食材。
有什么食材可以推荐的呢？阿花今天就给大家推荐一道老少皆宜的食材，这道蔬菜就是清煮螃蟹！螃蟹相信小伙伴们都不会感到陌生，是我们沿海城市非常常见的海鲜产品之一，而且螃蟹也有各种各样的吃法，蒸、煮、炒都可以，我们在夏季可以选择用蒸或者煮的方式，不仅不会感到油腻而且还能很好地保持螃蟹的口感鲜嫩，使我们的螃蟹营养不会过多的流失掉，而且螃蟹中含有非常高的维生素A，小伙伴们都知道维生素A对我们的眼睛是非常好的，常吃可以很好的保护我们的眼睛，经常坐在电脑面前工作或者经常熬夜学习的小伙伴可以多多食用。
蟹肉中含有丰富的钙质和蛋白质，这些都是我们人体必不可少的营养成分，如果我们家中有正处于生长发育的小孩子，给他们常食用可以很好的促进他们骨骼的生长发育，给骨骼提供养分，而且还能提高他们身体的免疫力，免疫力高了孩子的体质也会慢慢变好，不容易生病，家中有老人我们适当的的食用，也可以很好的缓解和预防骨质疏松的情况，简直是老少皆宜的一道食材，不仅制作过程特别简单易学，而且还不失营养和美味，想学这道清炒螃蟹的小伙伴，还不一起学嘛
的制作过程
主要食材：新鲜的螃蟹。
辅助食材：食用油、生姜。
1、把我们买好的新鲜螃蟹全部洗干净后，放在容器中备用，随后拿出一块生姜，全部切成薄的生姜片，可以很好的去腥提鲜。
2、随后我们拿出一口干净的锅，往锅中倒入足够多的清水，然后把火候开为中火，把螃蟹全部放进锅中煮，盖上锅盖煮十分钟以上。
3、直到我们锅中的螃蟹煮至呈现出橙红色的外观，确保我们锅中的螃蟹全部煮熟后，我们就可以出锅装入盘子中了，家里有蒸笼的小伙伴也可以用蒸的，更方便。
小伙伴们到这一步，我们这盘鲜美爽口的清煮螃蟹就这样制作完成了，制作过程十分的简单易学，就算是新手小伙伴也可以很好的上手成功，而且螃蟹中含有非常丰富的营养成分，是非常值得食用的一道食材，学会的小伙伴赶快找个时间大展身手一下吧！
把文章分享给你们身边有需要的小伙伴吧，阿花每天都会给你们分享健康营养的家常菜！