针对以往监测发现的食品安全风险，为科学、精准了解我市贝类海产品中麻痹性贝类毒素可能污染状况，及时发现食品安全风险隐患，切实筑牢群众食品安全的第一道防线，秦皇岛市疾病预防控制中心组织制定《年秦皇岛市贝类海产品中麻痹性贝类毒素专项监测方案》，对我市山海关区、海港区、北戴河区、昌黎县等区域内大中型海鲜水产批发市场、农贸（集贸）市场、水产专营店、超市等重点流通环节开展贝类海产品中麻痹性贝类毒素专项监测。
3月5日，由市疾控中心完成第一批样本采集，共采集贻贝、扇贝、毛蚶、蛤类、牡蛎等双壳贝类海产品16份。监测项目为10种麻痹性贝类毒素。
下一步，市疾控中心在抓好新冠肺炎疫情常态化防控的基础上，将按照《方案》逐月定期采集、检测相关贝类海产品，对样品中麻痹性贝类毒素富集产生的风险进行评估，及时掌握麻痹性贝类毒素的发生规律，有效提高我市贝类海产品食品安全风险监测和预警能力，切实保障人民群众生命健康安全。
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审核：周马责任编辑：王岚编辑：么士辰
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