冷库设计参数是冷库需求的最直观的表达,同样也是制冷设备、保温要求的根本约束,冷库工程最终服务于生产,最终要落脚在冷库最根本的需求上。上篇文章已经给大家重点介绍了分类,对于冷库分类大家可查阅上篇文章。了解到冷库的分类后,对于不同的储藏物品,所要求的冷库设计参数是多少?风顺制冷同您一起探讨。
一、冷库设计参数一览表
二、常见冷库的环境要求
①肉制品冷库
分割间、肉制品加工间温度:≤12℃;
腌制间、预冷设施温度:0~4℃;
包装车间:10~15℃
成品储存温度:0~4℃
冻结物冷藏间:-18℃
冻结间:-35℃
肉制品的工艺对温度有特殊要求的可以例外
数据摘自——《出口肉类屠宰加工企业注册卫生规范》
②水产品冷库
海产品加工车间:≤21℃
海产品预冷库(或保鲜库):0~4℃;
海产品包装间:0~10℃;
冷藏库:-18℃以下;
干制品等其他成品库的温度、湿度应满足产品特性要求,一般18~26℃。
摘自——《水产品加工企业要求》
③乳制品冷库
乳制品原料收集:≤5℃;
杀菌后牛奶冷却:≤6℃;
活性乳酸菌饮料产品:2~4℃;
炼乳储藏库温不得高于15℃,空气湿度不应高于85%;
④主要药品库
冷库——2~8℃;
阴凉库——20℃以下;
常温库———0-30℃;
各药品库房相对湿度45%-75%;
冷库设计由于其专业性很强,所以需要冷库工程师来完成,工程师在设计冷库时候不仅要考虑冷库的专业性、实用性、经济性等问题,还要注意冷库的安全性,每年都有大量因为冷库设计而引发的冷库事故,所以冷库设计必须遵循一定的规范。为此国家
连续多
年组织相关专家编纂和修订了最新的冷库设计规范,每个冷库设计人员都认
真
阅读和遵守
。客户负责提供需求,交付专业的制冷公司为您承建,达到收益最大化。由风顺制冷承接的冷库,万吨级以上的
15
余座,千吨级以上冷库
余座,
吨以下的冷库不计其数。安装的中央空调项目中
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以上建筑
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余套。我们以“追求满足全体员工物质和精神两方面幸福,为人类的美好生活和环境改善作出贡献”为经营理念,以“利他、诚信、务实、创新、精益、共赢”为价值观,以“我的客户,我惯着”为服务理念,用自己的智慧和真诚为用户做出我们的贡献。