随着天气越来越炎热，饮食结构也要适时调整，每天营养的摄入以日为单位，不再纠结每餐的要求，当然早餐吃好是必须的。人体每天需要以下六大类营养：
1.蛋白质：每人每公斤体重供给1－1.5克，占总热量的12％～14％。主要由瘦肉、蛋、乳、大豆与豆制品供给。动物蛋白应占三分之一。
2.脂肪：每人每公斤体重供给1～1.2克，占总热量的25％～30％。主要由植物油供给。
3.碳水化合物：每人每天供给－克，占总热量的60％～65％。主要由谷物类植物食品供给。
4.维生素：维生素A、D分别为、国际单位，维生素B1、B2、B6、C，分别为1.5～1.8，1.2～2.1，2.70～75毫克。
5.无机盐：主要的无机盐供给量：钙毫克；钠、钾、氯分别为6.2～3，0.5克；碘－微克；铁、锌、磷、镁分别为10～12，12～16，～，～毫克。
维生素和无机盐主要由海产品、新鲜的蔬菜、特别是深绿叶蔬菜及新鲜水果供给，每人每天供给～克。
6.水：水是“生命之源”，约占人体体重的60%～70%。人体内会产生代谢水，其他食物也含有水，每天的饮水量应该为1~mL。喝水不能渴了再喝，要少量多次慢慢地喝。
具体到我们家每天的饮食思路：奶、蛋、豆、瘦肉等维生素蛋白质每天都要有足够的摄入量；
动火做饭需要油，满足脂肪的摄入，要使用一些山茶油、橄榄油等高品质食用油；
我们已经很久没有单单煮米饭下面条吃馒头，但是经常吃的鸡蛋炒米、包子、饺子和土豆红薯代餐或者其他点心来补充碳水化合物足够了；
海产品隔两天要吃一次；
新鲜的蔬菜水果每天都要吃一些。
营养要均衡特别提醒：早餐多煮姜枣茶，俗话说得好“冬吃萝卜夏吃姜”，这个季节要多吃姜，姜枣茶是最好的，又最简单，两者放在小锅里煮开，放点红糖即可，祛湿提阳气，我们家现在是隔一天吃一次。其他不想吃姜枣茶的时候就榨豆浆，把几种豆放在一起，营养也是很好的。
水开放入姜枣煮5到8分钟，关火放糖榨的豆浆一日三餐无小事，要经常反思，查漏补缺，通过饮食调节补充营养，帮助我们安全度夏。