连世界冠军都下海直播卖海鲜,江苏的这

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肉质Q弹爽滑的美贝肉,配上一道秘料:充盈着层叠陈香的酱油,陈醋的酸爽穿插其间,小米椒的火辣与大蒜的辛香在味道中点缀。贝肉往蘸料里一蘸,鲜香四溢。入口轻嚼两下,肉质紧实弹牙,一朵接着一朵,筷子都停不下,直到把锅里最后一朵吃完,才直叫人感到酣畅淋漓。

图源/《世界冠军创业记》

这就是连云港海头镇最常见的一味海鲜。在过去,如果你想要品尝这么新鲜的海鲜,光去楼下的海鲜市场是很难办到的。而如今,你只要打开直播软件,轻击屏幕下单,上午刚从滩涂里挖上来的新鲜海鲜,傍晚就可以送达家门口。

“老铁们,看这新鲜的八爪鱼,还有下午刚上岸的皮皮虾!”

“海螺你就放水里,大火煮10到15分钟。蟹啊?大火8、9分钟就行,肚皮朝上蒸,这样才能把汤汁留在蟹里。”

根据某平台大数据研究院的报告,在海头镇发布的短视频,年播放量高达亿次,创造着50多亿直播销量,位居全国首位。相当于全国14亿人,每人都至少看11次!连云港市的电商零售额突破了亿元,跻身年全国八座信息消费示范城市之一。其中最重要的一环,就数连云港海头镇的海鲜直播产业。

图源/某平台大数据研究院

打开各大短视频直播平台,鲍鱼龙虾大胃王、夜间捕捞赶海人、海鲜直播带货主播……直叫人目不暇接。而当你漫步在连云港赣榆区海头镇的大街小巷,你会发现,这些网红主播,正站在5米开外,大声吆喝着直播间里的观众。

但是,就在十几年前,海头镇还只是一个传统的小渔村,全镇的快递员加起来也只有两三位。它是如何发展到今天,成为一座超级不眠网红小镇的呢?

01

成为网红小镇之前,海头镇已是一座渔业大镇

得天独厚的地理位置,与恰逢其时的国家政策,造就了海头镇这一传统渔业大镇。

海头镇,是连云港市的一座小镇。连云港海岸曲折,滩涂广阔,岛屿众多,十多条大河带着大量的营养物质从这里入海,形成了营养丰富的海水资源,以至于这里的海水养殖产业也闻名全国。海头镇,地处于海州湾中部,东临黄海,拥有黄金海岸线约11.6公里,坐拥着丰富的近海捕捞资源。由于地处暖温带和北亚热带过渡区域,气候温和,光照充裕,营养充足。早在多年前,就有海洋捕捞活动记载在《连云港市水产志》中。

图源/《世界冠军创业记》

自上世纪70年代起,在毛主席“三山六水一分田,渔业大有可为”的号召下,连云港的水产业得到了较快的发展。到年,就基本实现了渔船机动化,作业水域不断向外海拓展。甚至在年,就派出了第一支到伊朗捕鱼的船队,拉开了远洋捕捞的序幕。海头镇作为国务院首批沿海开放镇,到上世纪90年代末,就形成了养殖、捕捞、加工、贸易配套成龙的渔业生产体系,成为连云港的一项支柱产业。

图源/《世界冠军创业记》

如今,海头镇全镇拥有捕捞船只余艘,占江苏省全省1/5。位于海头镇的苏鲁海产品综合批发市场,就是苏北鲁南两省交界处最大的海鲜批发市场。

图源/《世界冠军创业记》

北起鸭绿江口,南到与越南搭界的北部湾,来自全国各海域的海产品都来到这个市场集散,已经成为了买卖全国海产品的贸易站。年,海头镇仅仅这一市场的成交额就达到了32亿元。

图源/《世界冠军创业记》

02

快手直播时代到来:

海头镇直播第一人看到互联网的力量

雄厚的渔业资源,为海头镇打下了坚实的物质基础,也为它紧抓时代脉搏,提供了万事俱备,只欠东风的优良条件。

年4月,原来只是一家GIF制图网站的快手,上线直播功能。主打“草根江湖”的快手,迅速下沉到了全国的小城镇,普通人也开始用快手拍短视频,记录自己的生活。年,快手电商业务上线,84%的商户在快手上进行着商业交易。

张延喜,原是海头镇一位普通的渔民,过着出海打鱼,漂泊无定的生活。出海打鱼的渔民,只要风浪不超过12级,就不会回家,承担着巨大的生命风险。所以,在当地一直流传着“宁愿在陆地上挣三千,也不要到海上讨一万”的说法。

那时刚接触互联网的他,开始把自己的海上见闻、日出日落、捕鱼的过程,都写成航海日志,发表在了贴吧上。长达20余万字极富渔村生活气息的文字,为他收获了第一批粉丝。

图源/三子渔民海鲜网

年2月,张延喜又开始在快手上发布记录自己渔民生活的短视频。他上传了渔船出海、捕捞、进港的画面,也拍下了当地的海鲜市场和各种各样的海鲜做法。当粉丝达到10万多的时候,有粉丝提议,想从他那里买到视频中看到的海鲜。张延喜趁机也在快手上做起了电商,成为海头镇的直播第一人,常年做起了直播卖海鲜的生意。

图源/三子渔民海鲜网

在直播带货前,张延喜只能每月拿到元的出海工钱。而如今,张延喜的28个手机里有28个


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