我们经常叮嘱痛风患者，日常饮食要坚持低嘌呤。尤其是海产品，如海鱼、沙丁鱼、带鱼等嘌呤含量最高，应该避免吃；贝类、蛤类、海蟹等含嘌呤量其次，而各种动物内脏，如肠子、肚子、心、肝、肺等基本上跟海鲜里面的虾等嘌呤含量差不多。但并非所有的海鲜都是痛风患者的大忌，而且如果让患者完全做到不吃荤菜也是不太可能的。
今天分享2个低嘌呤海产品，患者可以放心吃。
海参
相对于其他海鲜，海参的嘌呤则低得多，每克海参中只含有4.2毫克的嘌呤，而每克大米中，则含有18.1毫克嘌呤。此外，海参中也含有丰富的蛋白质，以及锌、硒等微量元素，对增强患者免疫力都有很好的作用。
海蜇
每克海蜇中的嘌呤含量约为9.3毫克，也比大米中的嘌呤含量要低得多。海蜇本身属于一种高蛋白、低脂肪、低热量的营养食物，对强身健体也有很好的作用。