甲亢的患者不能吃海产品吗

如果你是一个甲亢患者

你是否常常被医生告知“少吃海产品”？

于是，你对所有的海产品sayno？

或许，你还广而告之甲亢病友远离海产品？

其实，这并不完全正确。

首先，让我们来看看我们的甲状腺如何工作，甲状腺激素如何合成的：

（是不是根本看不懂）

不用担心，上图说的是从外界摄入碘进而被甲状腺主动浓集，碘经甲状腺过氧化酶转变成有机碘,并和甲状腺球蛋白上的酪氨酸结合酪氨酸碘化，然后偶联形成活性激素[二碘酪氨酸二碘酪氨酸→四碘酪氨酸(T4)；二碘酪氨酸一碘酪氨酸→三碘酪氨酸(T3)]

还是不懂是不是？

不要慌，你只需要知道碘是合成甲状腺素的一个重要元素，在一定量的范围内，甲状腺素的合成量随碘的剂量的增加而增加，大量的甲状腺素释放到血液中，引起甲亢复发或进一步加重。

其实，除了在甲亢症状较重时应当避免摄入碘，甲亢控制后应当是“低碘”或“适碘”而不是“忌碘”。

通常，人们总会以为海产品含碘量都很高，其实并非如此，下表为常见食物碘含量（μg/g可食部）：

可以看出，菌藻类食物含碘尤为丰富，应当尽可能避免；虾仁的含碘量远低于虾皮，因此去虾皮的虾仁可适量食用，而带鱼、草鱼的含碘量尚不及可乐的含碘量。再者，海产品中还含有其他多种重要的微量元素，这对人体同样也十分重要，因此甲亢并不等于不吃海产品。

那么也许有人会问，除了低碘，甲亢的患者应当怎样饮食？通常，甲亢患者的饮食总结为“三高一适一低”，除了低碘，还需要“高热量”“高蛋白”“高维生素”以及“适量矿物质”，除此之外还需要忌辛辣、限烟酒，充分补充水分。

?

end