自7月中旬以来,我国大连再次出现疫情反弹,疫情也又出现日新增病例过百的情况,
8月4日,31个省(自治区、直辖市)和新疆生产建设兵团的总体疫情反弹已受到控制,报告新增确诊已控制在病例27例。
相信有心人已经发现了,就是这次大连疫情反弹,和之前北京出现的疫情反弹,乃至最初的武汉疫情,都和一个东西紧密相关——海产品。
武汉华南海鲜市场、北京新发地批发市场、大连海鲜公司都是当地规模较大的海产品交易基地。
之前宝叔也写过几篇关于冷链传播的知识文章,但当时确实没有明确的信息表明海产品和病毒之间的关系,只是检测出在进口三文鱼等产品中含有新冠病毒,只是证明了冷链传播的存在,而关于为什么市场中的工作人员为什么会被感染却没办法给出具体的分析。
因此宝叔当时也无法明确指出大家要怎么做,只是建议大家暂时减少海鲜的食用,食用海鲜等产品要注意加热到°以上等等。。。
但是,今天,关于这些问题,专家的解读建议终于来了,宝叔也能明确的告诉大家,面对接下来的疫情和冷链传播,我们该怎么办。
在说之前,宝叔先做个调查,看看大家在生活中是否会注意这个减少海产品感染风险的小细节:
1
疫情相似之处要警惕!
在最近的央视新闻直播中,吴尊友院士介绍:
大连海鲜公司、北京新发地批发市场、武汉华南海鲜市场,这三个地方都有一个共同点,就是与“海产品”有关联。也就是说疫情与海产品加工销售有关,武汉当时的华南海鲜市场也与海产品销售有关,这是个相似点。
这些地方都有一个共同特点:存在潮湿、低温环境。这类环境适合病毒存活,且不易灭活,造成传播风险。
(PS:这种生存环境正是冷链传播的完美传播渠道)
而且吴尊友院士在节目中特别提醒:海产品加工销售地要特别注意疫情防范!主要是消杀工作和通风措施一定不可大意。如果通风措施做的好,病毒存活率会降低一大半。
随后宝叔找到了吴尊友院士后续的采访记录,吴院士在接受采访时也再次建议:
建议海鲜的销售和加工人员必须严格遵守防疫条例,在销售、加工海产品的时候,注意个人防护、防范感染、如有不适、迅速就医。
2我们最近还能不能吃海鲜?那我们普通人最近能不能吃海鲜呢?别急,宝叔随后也查询了这个问题的权威回答,其中健康中国新媒体可视化工作室是这么说的:
Q:海鲜还能不能买,能不能吃?A:目前尚未发现有食用海鲜导致新冠病毒感染的证据。(三文鱼事件仅是在三文鱼中发现了新冠病毒。)
现阶段显示,新冠病毒主要的传播途径还是呼吸道飞沫传播和接触传播,在相对封闭的环境中长时间暴露在高浓度的气溶胶情况下,存在气溶胶传播的可能。
对于普通人群,在日常生活中应注意在处理、食用海鲜等食品过程中,要注意卫生,生熟食分开,砧板也要使用2个,简单的清洗混用是不可取的。
3张文宏教授最新研判其实对于本次疫情反弹,宝叔认为大家需要在生活中多注意细节,但在精神上也不要过度恐慌。
因为随着全球化的进程,只要世界上还有任何一个国家存在新冠肺炎疫情,疫情的威胁就不会结束,而想要彻底结束本次疫情,医院感染科主任、上海市新冠肺炎医疗救治专家组组长张文宏表示:
目前来讲,美国、巴西、印度三国疫情最为严重。对于全球而言,未来的疫情走势不容乐观。“未来的秋冬季节,疫情可能再次迎来高峰。中东、欧洲,甚至非洲,会受到影响。”
新冠肺炎消失有两种途径:一是疫苗出来,全体接种疫苗,才有可能摘下口罩。二是群体免疫。
随后张文宏还补充道,如果疫苗出来了,相关接种疫苗策略在国际上都是一致的,采取高危的原则,第一个是高危的人群,首先是患病率、病死率最高的人群,所以首先是65岁以上的人应该全面注射。第二个是比较有可能感染的人先接种,就是医务人员。第三个是学生优先接种,因为学生是聚集人群。
这三类人群接种以后,应该鼓励大家接种。
众所周知,群体免疫难以控制。而现阶段我们能消灭新冠肺炎的最安全途径,其实就是疫苗。
也就是说,在疫苗还没有研制成功的时候,疫情的反弹其实并不值得大惊小怪,我们既然已经发现了这几次的反弹都是和水产品有关,那加强这方面的防护就可以了。
现在我们再回到文章开头的投票问题,看看你的答案是否符合卫生安全。
海鲜不是不能吃,而是应尽量少吃和保证在吃的时候提高对卫生安全的重视,注意生熟食砧板分开使用。
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