微波海产品解冻设备，山东科弘是一家专业从事微波海产品解冻设备的厂家，从业多年，在微波海产品解冻设备行业有一定的地位，在技术上是以科技创新，环保节能，智能化，连续化，标准化，生产化为目标，专注微波解冻设备包括微波源、箱体、机座、传动系统、开口防微波泄露抑制器、电脑PLC控系统、电源柜，为需求微波海产品解冻设备的国内外客商提供一站式解决方案。
微波海产品解冻设备微波海产品解冻设备原理是在电磁波的高频辐射作用下，利用极性分子振动产生与周围分子的弹性碰撞、磨察生热，其升温方式从产品材料内部产生，微波解冻前为冷藏加工过程，避免了加工过程中的细菌大量繁殖及物料解冻流质渗出，减少肉损率。微波应用于冷冻食品的解冻工艺可分为调温和融化两种，调温一般是将冷藏的冻品解冻时从较低温度调到水的冰点附近即-4~2℃左右。此时物料尚处于固态更易于切削加工等，这也是冷冻加工原则要求。
微波海产品解冻设备微波解冻的其主要性能特点：解冻速度快，效率高，节能减排，环保无污染，保证物料的营养性，具有生产成本低、效率高、产品无细菌滋长和占地面积小的优点，是其他工艺方法所无法比拟的。节省了因自然解冻所需的大量货架及占地空间，可以在包装内解冻对卫生环境的要求，同时避免了水解冻时浪费的水资源。