前几天的英国被绰号为“野兽”的巨大风暴席卷，数十万海星和龙虾被冲上岸。这都是海鲜啊，看的我口水直流，麻辣、清蒸、奶油……数不清的烹饪方法在我的脑海中不断闪现，好想吃~（图片就不放了，照顾下有密集恐惧症的朋友；主张放生的朋友不要打我）
想起了年前mark的海鲜店，忍不住了，屁颠屁颠地跑到了店里。
1.干锅八代
看到这个学姐就想到了直播或者陌陌上那种爆头，刚想给你们来一个，额，才看到它已经切开了，里面处理的很干净。这道菜闻着就很香很辣，看着像小米辣的辣椒。出奇的，吃起来并没有那么辣。八爪鱼是学姐的最爱了，自己去海鲜店吃饭的时候一定会点这个，什么香辣啊、酱爆啊、酱焖啊都超级好吃。这家的八爪鱼处理成了一口一个的那种，蘸满了酱汁，一口吞在嘴里，很嫩，嚼起来咯吱咯吱的。
2.秘制熏鸡
学妹吃鸡腿，学姐吃鸡皮。说起来吃烧鸡、烤鸡、熏鸡最好吃的就是鸡皮了，不仅入味而且美容养颜。一般的整鸡只有鸡皮会入味，这家的熏鸡经过秘制的方法，鸡肉也鲜嫩有滋味。
3.香辣八鲜
八鲜指的是扇贝、花蛤、海虹、毛蛤、明虾、八代、鱿鱼、海鲜（皮皮虾~~）
他们家的海鲜来自烟台渤海湾、跟海上的渔民都是有合作的，渔民每天出海，捕捞回来的海鲜就直达送过来了。
辣椒的香加上海鲜的香味，给予人极大的嗅觉和味觉刺激。
做过海鲜的朋友都知道海鲜很容易老的，火候非常难掌握。小海豚的海鲜熟而嫩，火候掌握的刚刚好。
4.韭香海肠
学姐和学妹都是第一次吃这个，刚开始害怕有怪味，没想到嚼在嘴里是那种滑滑的、脆脆的感觉，一点怪味都没有，海肠吃起来比韭菜还要滑。
5.酱焖大头鱼
话说这个大头鱼长得好像海怪。哈哈哈~吃起来肉质鲜嫩，块块分明的那种感觉。不得不提一下这个酱汁，老板的独家秘制酱汁，味道很特别。有多特别？卖个关子自己来尝一下就知道啦。条状的小饼是用玉米做的，甜甜的。棒呆！
这是第一家吃到撑的海鲜店，学姐正在以龟速扶墙出~
温馨提示：春季吃海鲜时，应避免4种吃法。
第一，熏烤。熏烤的温度往往达不到海鲜杀菌的要求，而且只是将表面的细菌杀死，中心部分还可能存在虫卵。
第二，腌渍。用糟卤、酱油、烧酒等腌制或炝制海鲜，不具备杀灭海鲜中细菌的功能，即使腌制24小时后仍有部分虫卵存活，这样制法的海鲜几乎等同于生吃，对健康不利。
第三，生吃。生鲜海产中往往含有细菌和毒素，生吃易造成食物中毒，而且海鱼中含有较多的组氨酸，鲜食还极易导致过敏。
第四，涮食。为求材料鲜嫩，火锅涮食时间极短，而半生不熟的海产品中，寄生的虫卵不能被杀死，食用后被感染的几率高。
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