欧洲侨报归纳动静世博会带来的忧愁还未昔时,新的海鲜新标划定又来了,米兰餐饮业的条条框框真是越来越繁杂。据米兰商业连结会最新动静称，为了悉数整饬海产物商场，商业连结会和别的关联机构连结提议新鲜海产物一定带领新型品质认证记号。新型品质认证记号为不粘胶模样，悉数海产物批发店、海鲜店、小商场、餐馆和海鲜摊商都一定操纵新记号，新记号代表着海产物的正当身份和品质保证。
米兰蓄志大利最大的海产物买卖商场，每年海产物买卖量约有1万吨，此中70%为新鲜海产物、30%为冷冻海产物。大部份海产物来自西班牙、希腊、法国、挪威，以及斯里兰卡、马尔代夫和摩洛哥。
商业连结会负责人GIACOMOERRICO指出，米兰市在乎大利领先操纵这一品质认证记号。米兰68%的海产物有摊商出售，因而一定保证耗费者置备海产物的品质。
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