淡水养殖or海水养殖上海海洋大学的最新研

图说:上海海洋大学张文博博士采访对象供图(下同)

水产品和水产养殖在保障全球粮食安全、为人类提供必不可少的营养支持以及在减少全球食品生产的温室气体排放等方面做出的巨大贡献,使得其成为当前国际学术界的研究热点。目前全球一半的水产品来自水产养殖,水产养殖又分为海水养殖和淡水养殖。在当前的研究当中,海水养殖吸引了全球大多数学者的目光,而淡水养殖在很大程度被忽视了。针对这一现象,上海海洋大学张文博博士联合多位全球顶级科学家进行了系统研究。研究表明,在全球水产品供应中淡水养殖的重要性远大于海水养殖。这一研究结果于近日在线发表于国际顶尖学术期刊《自然》上。

淡水养殖被严重低估

研究认为,海水养殖在全球水产养殖政策议程中受到了过度的


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