碘与胎儿、婴幼儿和儿童脑发育密切相关，因此说碘是“智慧元素”一点也不为过。
今年5月15日是第二十七个“防治碘缺乏病宣传日”，宣传主题是：众志成城战疫情，科学补碘保健康。那么，这种“智慧元素”您了解多少呢？我们该如何科学补碘呢？01
碘的生理功能是什么？
碘是人体必需的微量元素，是合成甲状腺激素必不可少的重要原料，在维持机体健康的过程中发挥着重要的作用。碘的生理功能是通过甲状腺激素完成的。甲状腺激素是人体重要的激素，其生理功能如下：02缺碘有什么危害呢？
碘摄入不足可引起碘缺乏病，包括地方性甲状腺肿、地方性克汀病，以及碘缺乏导致的流产、早产、死产、先天畸形等。特别要注意的是，胎儿期和新生儿期（0-3岁）是脑发育的关键时期，如果此时发生碘营养不良，会增加大脑发育迟滞的风险。
孕妇缺碘：会导致孕妇早产、流产或死胎的发病率增高；先天畸形或异常的发病率增高；影响胎儿脑发育。新生儿期缺碘：新生儿甲状腺功能减退症，围产期死亡率增加，大脑和身体发育迟滞。儿童和青少年期缺碘：甲状腺肿大、亚临床克汀病、青少年甲低、智力缺陷、体格发育落后、单纯聋哑。成人期缺碘：甲状腺功能低下，容易疲劳、精神不集中、工作效率下降。03
上海是缺碘地区吗？
俗话说“靠山吃山靠水吃水”，上海东临东海，各种海产品丰富。我们还需要补碘吗？
一个地区是否需食盐加碘，主要看饮用水水碘的含量。根据国家碘缺乏地区划分标准，如饮用水碘中位数小于40μg/L的地区，就需要食盐加碘。在上海开展的饮用水碘调查显示：饮用水碘浓度中位数为12.8μg/L，远低于划分标准，所以上海地区也是需要通过食盐补碘的。
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一般人群如何科学补碘呢？
常用的补碘方法有食盐加碘、口服碘油丸、服用含碘药物及营养素补充剂、食用富碘食物（如海带、紫菜）等。
食盐加碘是WHO等国际组织推荐的控制碘缺乏病最安全、最有效的措施。
选购和食用碘盐要注意这些：对于一般人来说，只要每天正常饮食，食用加碘食盐，经常吃海带、紫菜等含碘丰富的食物，是不需要通过补碘制剂进行补碘的。碘过量也会对健康产生危害哦！05
孕期如何科学补碘呢？
《中国居民膳食营养素参考摄入量》指出：妇女妊娠期的碘推荐摄入量从非孕时微克/天增加到微克/天。怎么才能吃够微克碘呢？
孕妇每天食用上面重量食物中的任何一种就可满足身体所需的碘。如果选择海带，8克（干）海带就能满足；如果选择带鱼、鸡蛋或者基围虾其中之一，所需要的食用的量是很大的，也是不现实的。在此建议大家：为达到良好的碘营养状态，备孕阶段就要吃碘盐，怀孕后应继续吃碘盐，并鼓励多摄入含碘丰富的食物如海带、紫菜等。06
患有甲状腺疾病能补碘吗？
一般来说，甲亢患者应该限制碘的摄入；甲状腺结节患者要适碘饮食；甲状腺功能正常的自身免疫甲状腺炎患者适当限碘。但是，甲状腺疾病复杂多样，每种疾病病因和发病机制不同。对于不同甲状腺疾病患者是否需要补碘或限碘，应该尽量遵循医生的建议。
Q:妊娠期患有甲状腺疾病的患者需要补碘吗？A:需要。胎儿甲状腺的成熟是在妊娠24周以后。在妊娠前半期，甲状腺激素主要来自母体。为了保证母体和胎儿的需要，妊娠期患有甲状腺疾病的患者也要摄取足够的碘，食用加碘食盐是最好的方法。
自身免疫甲状腺炎和甲减定期监测甲状腺功能，及时调整左甲状腺素剂量；
妊娠前患有甲亢并低碘饮食在拟妊娠前至少3个月食用加碘食盐，以保证妊娠期充足的碘储备；
妊娠期甲亢摄取足够的碘，要定期监测甲状腺功能，及时调整抗甲状腺药物的剂量。
来源：区疾病预防控制中心
原标题：《“智慧元素”知多少？》