精选美味鱿鱼筒干

鱿鱼筒干是一道美味海鲜佳品，菜品中鱿鱼富含钙、磷、铁元素，利于骨骼发育和造血，除富含蛋白质和人体所需的氨基酸外，鱿鱼还含有大量的牛黄酸，可缓解疲劳，恢复视力，改善肝脏功能。

据说，鱿鱼干的可食部分达95%，比同类鱼产品墨鱼干多13%、蛋白质含量每百克达65.9%，比墨鱼干多27.8克、含热量千卡，比墨鱼干高42千卡、鱿鱼干还含有碳水化合物、钙、磷、铁等营养成分，是中国出口的大宗海产品之一，远销日本、东欧、非洲等地。

常用美食做法：香辣酱爆鱿鱼筒、鱿鱼筒爆炒、糖炒鱿鱼筒干、油煲鱿鱼筒干、鱿鱼筒干蒸肉饼、芥末鱿鱼筒干、鱿鱼筒干茄子煲、鱿鱼筒干炒粉、鱿鱼筒干粉丝煲、鱿鱼筒干海鲜粥、鱿鱼筒干乌鸡汤。